tvb now,tvbnow,bttvb8 o; }2 ~+ ` T. i9 k2 ]$ Q2 A8 y
1 h. ? I! S3 I3 k公仔箱論壇 杭菊是菊花的一种，因品质优良，自古就被视为菊花茶的佳品。菊花有明目之效，配伍含丰富维生素A的猪肝煮汤，是护眼养肝极好的食谱。汤里再加上祛湿的云苓，于现在“郁闷湿滞”的天时食用，实为理想的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s6 q; X7 U Y: w. F' n$ Q
9 k, H$ b' N" o# w公仔箱論壇 材料：（3~4人份）tvb now,tvbnow,bttvb7 L/ r% n& k1 R
猪肝：1副、瘦肉：200克、云苓：10克、干杭菊：10克、枸杞子：10克、水：8碗
& z& V% _- _9 U$ l. p3 zwww.tvboxnow.com 调味料：淀粉：1汤匙、生抽：1汤匙、盐：适量公仔箱論壇! X* L ]) F" ^* T- Y8 {" |
/ m ~6 d5 E) E; A# `1 y tvb now,tvbnow,bttvb% d* q, N: F( A4 I- z* w
做法：
$ O; v! g- m3 vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 把猪肝从中间剖开两半，去掉筋膜和脂肪后仔细冲洗，放水中浸泡30分钟，捞起切片，用盐、淀粉和生抽腌好待用；
) k W. o: I( ftvb now,tvbnow,bttvb 2. 云苓、杭菊洗净；
6 i3 Y7 I+ J9 M# L6 R: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 瘦肉洗净切片，汆水捞起；www.tvboxnow.com" L# D" p) u" M: e8 ~$ t/ P, ~
4. 煮沸清水，放瘦肉、云苓和菊花煮开，转中小火煲一个半小时，下猪肝片灼至全熟，下盐调味即可食用。
& z: G y3 _& [! D3 x( f+ o1 Q. ]www.tvboxnow.com
0 s3 n( S5 v6 c( `7 S; u" X 功效：tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ k4 F; C2 N5 w5 P* ~7 N# x* p. _
祛湿解毒，滋养肝血，养颜明目。
: `8 L5 }& W2 ^7 z
]) d! [) }* N* j3 z. u! @tvb now,tvbnow,bttvb
6 ^8 }* f" t) V' \& k+ a. jtvb now,tvbnow,bttvb
3 G) O7 E' v! s3 l2 y公仔箱論壇
/ Q4 Y. f* K! b5 a3 E; x: |
. q/ [" U* R3 ]6 ~0 L; S4 C- Gwww.tvboxnow.com 靓汤心水公仔箱論壇7 q7 m# A8 n- i# G- B
1. 选猪肝应选表面有光泽，颜色紫红均匀，用手摸感觉有弹性，无硬块。
( M1 g7 a* M5 M* s+ D6 r: ^ 3. 产于云南的茯苓称为云苓，药材店有售。
! x1 `( `. e3 F- |; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 喝汤时伴以猪肝片同吃，才能摄入更多的维生素A。 |
發表於 2009-3-3 11:00 AM
| 
