 公仔箱論壇- f/ x, u, ]; Q* {
* D6 J m8 u% C; Z5 {) S' x5 [公仔箱論壇
5 `% D4 Y! R8 W4 p7 U# Awww.tvboxnow.com材 料
! R8 P" ^% d9 x! j& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜 菇 （ 本 菇 、 啡 蘑 菇 ） 4  、 羊 肚 菌  50 克 、 法 國 皺 紋 椰 菜 4 片 、 瑤 柱 絲 1 （ 蒸 熟 ） 、 芥 菜 梗 2 、 薑 米 1/2 茶 匙 、 無 添 加 雞 粉 2 茶 匙 、 鹽 / 紹 酒 / 蠔 油 / 白 松 露 菌 油 各 1 茶 匙 、 上 湯 150 毫 升 、 生 粉 水 2 湯 匙
5 G' l" D. Y3 f c4 C7 \* J公仔箱論壇
2 A2 t1 X6 O7 h6 x* d6 e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ I) B! K0 N$ Q2 P+ j7 P8 T
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \& G' u# A4 P U, S$ p
1. 雜 菇 洗 淨 ， 切 成 細 朵 ， 去 椗 切 片 後  水 。 羊 肚 菌 以 暖 水 浸 10 分 鐘 後 切 條 。 椰 菜 及 芥 菜 梗 水 後 浸 冰 水 ， 芥 菜 梗 撕 成 水 草 般 備 用 。 $ D! P# Q8 i: U
tvb now,tvbnow,bttvb! U! G/ u: P0 @/ M1 V
2. 起 鑊 用 中 火 炒 香 薑 米 ， 加 雜 菇 略 炒 ， 再 加 羊 肚 菌 ， 然 後 加 瑤 柱 絲 及 120 毫 升 上 湯 ， 煮 滾 後 加 半 茶 匙 鹽 、 1 茶 匙 雞 粉 、 蠔 油 、 紹 酒 、 白 松 露 菌 油 ， 煨 至 入 味 後 熄 火 ， 留 起 幾 粒 完 整 的 菇 。 www.tvboxnow.com1 S! _4 Y1 t; H' l8 h1 U$ ` E
]- f" }8 H% I* [4 D0 {$ r6 atvb now,tvbnow,bttvb3. 將 椰 菜 的 水 份 吸 ， 攤 平 放 入 （ 2 ） ， 包 起 四 邊 ， 用 芥 菜 梗 紮 緊 封 口 成 小 包 袱 狀 ， 放 上 蒸 籠 ， 用 大 火 蒸 7 至 8 分 鐘 後 取 出 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 B/ b6 `- e3 P
公仔箱論壇6 A7 ~* @3 h, s; }2 `
4. 將 30 毫 升 上 湯 注 入 鑊 ， 加 鹽 、 雞 粉 及 預 留 的 菇 略 煮 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 淋 上 菜 包 便 可 。
' T7 U# _/ A+ Z8 P0 J4 @www.tvboxnow.com
, k l; q1 b+ l/ `tvb now,tvbnow,bttvb
8 B. P! U! R9 q( g i0 N& Qwww.tvboxnow.com
) v: c: @6 h+ |; B5 _; T公仔箱論壇* H/ ]7 k" i, t# D" |. d
公仔箱論壇2 S" F; V7 E0 K( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]! A1 I3 L# N
/ \' `" r" }4 @9 F! ~7 W: z# g1 dtvb now,tvbnow,bttvb' e1 h( _ I3 N4 j. l
3 m: u. L6 T, P9 G4 `7 ~% ~1 K' d/ U
4 N8 \+ {$ _. L1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
( ^! j) L* K) i( Pwww.tvboxnow.com椰 菜 不 要 烚 太 耐 ， 否 則 會 韌 ， 再 蒸 便 難 入 口 。 |
發表於 2009-3-3 12:48 PM
| 