秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
/ O) q% ~3 ^* L7 F, W3 R2 e8 Y, S- ^# I% h. u# n" |
6 G/ A( Y$ ]! ^1 T
茅根雪梨猪肺汤( f, U1 m$ l% f% e3 F& _
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
9 T1 k% r0 f; j4 c4 f, r制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。tvb now,tvbnow,bttvb) p' @6 O, g' c/ M& N1 U
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
$ G+ l; U S+ j2 p- |) T% p( S! u8 z: I9 J- P
南杏雪梨瘦肉汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c! z, ~: w4 L* P$ k
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
/ J1 A4 q/ s8 y" P5 v2 swww.tvboxnow.com制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
4 r# R5 T0 |7 W* O: V6 n7 r! k! ~- twww.tvboxnow.com功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
$ [7 F/ J( @" U/ T9 v. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 m! a$ u$ U+ Z- `
苹果川贝蜂蜜汤tvb now,tvbnow,bttvb# ^4 ^. [- M/ `: N7 k @" n
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。- N% n9 c b- L& x6 q
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。# A4 o$ c; ~* U: M
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。: ~1 Z' Q" G! f8 G/ }* E [
公仔箱論壇1 M+ A( O4 {! X8 v) V6 b
百合太子参罗汉果瘦肉汤
( W" [7 F& {. y+ a* n. u! a/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i+ I8 W3 z Z7 m5 |" o
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG. k* N$ d2 q, ]: w8 v9 h
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。: J8 K1 C; S8 O
) _# Y9 b) J/ s* m) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南北杏蜜瓜猪腱汤
5 m# q& S* b9 r! H0 Z3 ztvb now,tvbnow,bttvb用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
, u/ q {* e9 [# t7 R制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8Wtvb now,tvbnow,bttvb- }8 u, Z3 G' X8 c$ d
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
| 
