 | | 鲩鱼腩：300克 |
 | | 茼蒿：400克 |
 | | 豆腐：两大块 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：5碗 |
- ?: N1 D0 O( a2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茼蒿含有一种特殊香味的挥发油，爱吃的人谓之辛香，不爱的说臭。其实这种挥发油有助于消食开胃，增加食欲，对其实在难以下咽的人不妨用茼蒿做成汤羹，“臭味”比起炒茼蒿来要小很多，易接受很多。今天介绍的这道茼蒿鱼腩豆腐汤，有鱼和豆腐的清甜，为茼蒿“增色”不少。
* ?- Z2 d$ P8 I+ R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q' K* y; R) s9 Z9 M
(3-4人份)+ k( a8 n! ?' X0 _2 z, H+ J
调味料：淀粉：1/2汤匙 油：3汤匙 盐：适量
6 q/ [2 f I- H* q! x( v1 v% \ 做法：" R0 ^0 }. {$ c% ~" D9 e
1. 筒蒿洗净择好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U; S2 P) O4 @ _! H, [4 N
2. 鱼腩洗净切小块，用1/2汤匙淀粉和少许盐腌好；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% r6 d0 p, V( M) K3 S7 z5 h
3. 豆腐冲净，切块；
7 O: @+ [7 l! t* B公仔箱論壇 4. 煮沸清水，放姜片和鱼腩，待鱼腩将熟时先放入豆腐滚两分钟，接着下茼蒿，一熟即可下盐调味。www.tvboxnow.com3 v) f5 w* ]" q( X* Y" ~
功效：0 c' |$ x d' y3 S; T; ^! |
开胃助消化，养心安神，润肺补肝。
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7 Q# b9 }( [) F% c" ]' ywww.tvboxnow.com 靓汤心水
& L0 I4 n( s/ T& Y H& h 煮茼蒿时间要短，不然口感全失，挥发油也挥发掉了。 |
發表於 2009-3-6 10:08 AM
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