多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事 ,至今令我難以忘懷。
' D4 P, t$ Q7 q f+ r' m由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,
% m- b, ?# H) v/ ?! F+ Uwww.tvboxnow.com之後 ,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,每當他們像候鳥一樣來 報到時,
' q& `: E) [5 F( Btvb now,tvbnow,bttvb我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ,儘管教他們很累。2 R1 g" {, p4 P9 Y
9 Q8 f1 Y& a& j+ Y9 \: y- U8 zwww.tvboxnow.com每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q7 A: t0 P1 @1 }" q
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏,
% O! Z6 y! a) n0 }$ W5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
1 N# x; q. o% X$ V% B* wwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i i: Z9 X5 w% n8 u4 L
一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,tvb now,tvbnow,bttvb7 j5 h$ U2 L/ C
但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤,公仔箱論壇' J: p( {% O8 _8 M8 B
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。以及不斷的道歉,但是都沒用,
7 z; b' \& }7 e w b; L! N公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,公仔箱論壇. H: j3 M! Q& l4 F) O# Z( w
也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。公仔箱論壇! G! w/ ^' ~; x& p% Y8 b0 j
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至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,www.tvboxnow.com9 I+ g( J& |% W$ k. |0 [6 ~
漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,這樣的改變當然很好,tvb now,tvbnow,bttvb& m( |/ w5 K9 ~/ R# i- F+ U
可是某些人,也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。www.tvboxnow.com/ {1 M/ z7 i: F6 ^+ s* j, w
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理直當然可以氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 I) f$ W* a; U' K B
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,tvb now,tvbnow,bttvb+ g8 S' c/ D/ E0 [
而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法,
0 ~% v( ]8 j; _7 Y公仔箱論壇得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,' ~, o" m2 A2 V. z1 h
已離你而去,而那正是生命持續 的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb+ N- J& d4 a2 }+ f
) R/ m8 b( r! z* z/ M! a v1 Dtvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,
" E1 `- H- i2 }$ i0 \* m0 f+ n/ btvb now,tvbnow,bttvb那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,
+ \9 _8 Y6 a) S* R- M# }+ D9 G公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,
% g0 Y" ~" ]8 G. \6 ytvb now,tvbnow,bttvb同一時間,我的思緒也跟著流走。公仔箱論壇; h O8 O# p6 W" t0 c5 @ @
& Q: |: Z( i0 u2 R是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,並用乾布擦拭客人的頸 和手,
! ?; L% N% o6 W公仔箱論壇接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,結果,
! I# i; T' K; m% [4 ^! K+ e6 Q公仔箱論壇當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人,
9 h0 n+ ?+ l1 i* _2 M F! N也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ,因為可以得到一杯免費果汁。
& y A7 Z. M2 s5 w# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N- C% T. `8 B0 A/ z+ jtvb now,tvbnow,bttvb事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,tvb now,tvbnow,bttvb S5 G5 _ i- v0 U6 a- H- {
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,www.tvboxnow.com2 ^% {* _ z' ~& D: r9 [, g
給我機會,我想我們在很多地方都會碰上這種事,
; F& n8 t, A i# I- r當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。
: q9 Y% v0 I" VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;
+ ?, j3 O7 L; l4 Gwww.tvboxnow.com還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」後來有一次搭公車,換我坐在座位上,
* f) z, |5 j* J6 Z0 V' j2 P' E公仔箱論壇有一位學生身體不舒服竟然吐了!而且是吐到我身上。
4 `4 b: d' n; stvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
$ G Y. R- m# Q+ @. z8 vtvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。: n! y& u( W; \5 Z- C( Y$ G1 ^0 T
我跟作者一樣遇到一位很好的人,謝謝他教我「寬容」。( M0 D+ `% B# z! |- Y6 |; C
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章,
0 ? [% K! Y1 A2 |3 d# I# ]您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。, B: P( H$ i; r' r( A# ~( r
有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。
' t9 h; l) g/ X% A! q1 `我們也要把「寬容」傳出去,
# @6 X( c; d |" ^讓大家都能體會到被「寬容」對待時,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _0 ~, I; U( r& {4 d3 M
心裡是多麼的感動與感謝!
% S+ ]4 `' [/ W公仔箱論壇現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |