多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。公仔箱論壇% s$ f, \: O/ D0 F8 ^+ z
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，tvb now,tvbnow,bttvb9 Y2 @% r4 u# E* z
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，公仔箱論壇% c; c) q1 H( F
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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; ?; C, U Z% J. s5 W, t每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，! C) y% G( {4 E$ q4 T% y
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，5 ~/ L; u. r. }5 q% A0 O' `* {
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，* N8 B8 o: F5 R# f r
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
7 }+ T& X. O$ R% f7 c繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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* f8 y4 C3 j( }1 f% O我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
; e0 I2 u# ^2 w6 h% ~: _; [3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，www.tvboxnow.com5 o, x1 a, u5 A# p K
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。% a3 H8 M1 n" Q2 _
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，公仔箱論壇1 ~( S% N3 q! @0 g4 {" w7 [
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X$ z6 c- g% d. _) S7 J
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。公仔箱論壇1 S3 @3 T" _ x% T6 s
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，2 Y+ x& H! H4 @
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb# X9 t7 v* K! p0 q9 N& V
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
# U; w8 x* X. v) R1 U0 E/ ]得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
, K6 G( E7 y! K# D4 l# P. Jtvb now,tvbnow,bttvb已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，( `, U+ W, a* b+ x& w' B
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
* t H: e a B. N, N- f公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
. D+ D: D- Y5 t) y) Y' Z# s同一時間，我的思緒也跟著流走。tvb now,tvbnow,bttvb9 |1 j+ c& R( K5 ?0 V# z
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
4 N7 }# Z! P, }) B, j P! @/ dtvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，4 V& o, w# P% Z9 ` U/ f. Y5 a
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，" W. A/ _$ ^( w5 b1 B
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。www.tvboxnow.com: V ] f" C% p4 {- ~) K
' P/ |) l( b0 Y) |/ L! y5 bwww.tvboxnow.com事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
g' |' @; w$ `9 m+ {1 j* Ntvb now,tvbnow,bttvb絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y% t. b7 p4 _2 o/ _" U- {
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，www.tvboxnow.com U9 H) X* i( b! y" g( @
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 tvb now,tvbnow,bttvb$ h$ |" ?( g- a; M+ r
; n1 V& C1 B# u0 `9 B% Q! p. u4 w$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
. q" b/ @1 ?. g$ E; r我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；# r: a6 k3 R; m4 ]4 \" O5 S
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& t5 v$ s+ G- @# r
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。! G, {0 R/ {, I- l+ @
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
2 u' I: M( ^ B" w. q3 e* a1 o" Z公仔箱論壇因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
# \3 g) Z! r* @/ [/ m) p1 ~9 `, v4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。www.tvboxnow.com* Q7 d- |' u: s3 b. l* \- F/ o
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，公仔箱論壇! d& o; Z( h, S8 }) Z/ N, S
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
, B) Z2 W5 b* s9 K2 e公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
) G" e7 B- _# ~5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去，tvb now,tvbnow,bttvb+ W: X+ [* H; W+ q! k/ j
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
( w9 H% |! E$ q7 y( ]6 K: F, y: A公仔箱論壇心裡是多麼的感動與感謝！! I6 F0 x! \ k" V
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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