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5 B+ i4 R+ k; F- Xwww.tvboxnow.com以為 傳 統 英 式 下 午 茶 只 是 尊 貴 的 享 受 ， 誰 知 近 期 各 大 酒 店 都 興 起 了 一 種 新 派 下 午 茶 ，由 餐 具 的 造 型 、 鹹 甜 點 的 款 式 到 茶 葉 種 類 都 比 以 往 的 講 究 、 豐 富 ， 嘆 下 午 茶 已 成 為一 件 潮 事 。& Z1 }1 }, E+ y% ?" w8 ?
4 q3 k/ Z3 r+ j) W2 h% ztvb now,tvbnow,bttvbGolden Dragon ( 兩 位 $1,388 ， 連 點 心 ) 將 茶 葉 泡 浸 在 熱 水 約 5 分 鐘 會 綻 放 出 一 朵 小 紅 花 ， 好 睇 又 好 喝 。5 p# x$ H! L. D1 s* ]" j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 G% j0 j: F8 H) G8 x
; E: o! u: x6 X5 n, y1 @, O, ~tvb now,tvbnow,bttvb180 度 無 敵 海 景 送 茶 ， 寧 舍 寫 意 。4 B0 Z |* `$ a: Y E m, c
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有 人 說 ， 嘆 下 午 茶 不 是 為 了 喝 茶 ， 也 不 是 為 了 某 店 的 茶 點 特 別 好 吃 ， 而 是 尋 求 一 種 優 雅 的 表 現 。
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但 我 不 認 同 ， 茶 、 點 心 不 佳 ， 氣 氛 如 何 優 雅 也 是 徒 然 。
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6 P* A5 |/ n5 ytvb now,tvbnow,bttvb所 以 很 喜 歡 到 洲 際 的 Lobby Lounge 。 www.tvboxnow.com/ U4 {3 c+ K- E; m5 a6 ~' |
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尤 其 是 最 近 酒 店 引 入 了 法 國 頂 尖 茶 葉 名 牌 Mariage Freres 。 這 可 是 我 最 愛 的 茶 葉 品 牌 呢 。
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) M3 M H" B+ H- [5 v法國 百 年 茶 莊 Mariage Freres 的 茶 向 以 品 種 繁 多 而 且 優 質 而 馳 名 。 她 自 創 出 很 多 獨有 的 混 合 茶 ， 由 調 茶 師 於 紅 、 白 、 綠 、 黑 茶 的 基 調 上 ， 混 合 其 他 產 地 茶 葉 、 花 果 和香 料 ， 使 單 一 茶 味 變 成 複 雜 而 多 變 的 精 彩 神 韻 ， 大 多 獨 一 無 二 。 品 牌 每 年 更 有 品 茶師 從 世 界 各 地 搜 羅 茶 葉 ， 茶 葉 質 素 自 然 高 。
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7 ~# E! Y' t# d1 f2 otvb now,tvbnow,bttvb在 香 港 ， Mo Bar 和 Agnes b. Cafe 也 有 供 應 ， 但 前 者 只 有 8 款 可 選 ， 後 者 則 用 茶 包 。 論 種 類 之 多 和 矜 貴 ， 始 終 以 Lobby Lounge 優 勝 。
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( M k) J. M0 o餐廳 最 近 一 口 氣 引 入 了 12 款 茶 葉 ， 有 招 牌 Marco Polo ， 亦 有 傳 統 FrenchBreakfast ， 連 品 牌 最 名 貴 的 Golden Dragon 也 有 ， 兩 位 盛 惠 $1,388 ！ 貴 得 令 人咋 舌 。 但 喝 一 口 ， 果 然 很 順 滑 ， 茶 香 輕 盈 ； 加 上 茶 葉 上 的 金 箔 ， 更 覺 尊 貴 。
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! v% Z$ f3 s- U9 v+ K6 P swww.tvboxnow.com茶 葉 換 上 法 國 名 牌 貨 ， 連 茶 點 也 換 了 look ， 端 來 的 是 一 個 摩 登 中 帶 東 瀛 味 的 三 層 黑 金 屬 架 ， 每 層 有 一 隻 長 方 形 的 碟 ， 讓 茶 點 工 整 排 開 展 現 人 前 。 www.tvboxnow.com& o3 _: {, q2 r3 C6 Q
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為 了 配 合 這 法 國 名 茶 ， 餐 廳 還 特 別 提 供 幾 款 法 式 傳 統 糕 餅 用 來 伴 茶 。 其 他 鹹 甜 點 也 是 一 貫 高 水 準 。 在 春 日 的 周 末 ， 閒 坐 在 海 景 茶 座  ， 伴 以 一 壺 好 茶 ， 一 件 點 心 ， 是 多 麼 的 逍 遙 快 活 。
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- F! g! _( s4 h www.tvboxnow.com5 X+ M4 P" v6 N+ z
5 g% M8 [& o9 n: _% D( D; I% R1 O2 S; x公仔箱論壇 www.tvboxnow.com( C7 V/ m$ g9 r
" V K( ^* D/ C) u$ e8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com7 M& i7 d% j }
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法 式 下 午 茶 $398/ 兩 位 用 ( 鹹 甜 點 各 6 件 ) 、 $268/ 位 ( 鹹 甜 點 各 4 件 )
2 X5 N' m9 z/ [- rwww.tvboxnow.com有 三 文 治 和 新 款 甜 品 ， 法 式 糕 餅 則 分 開 放 於 方 形 盤 內 ， 每 位 還 獲 贈 甜 品 一 杯 。
7 K ~3 z4 ?* n8 B1 Q中 式 寶 盒 （ Portal-Work & Play ）www.tvboxnow.com3 Q3 D# `; x [4 z* V
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* r& j6 y; E* Q* Z. A( ^* j0 u DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座 地 式 （ Mo Bar ）& S3 K& x5 ^9 Y8 o i
0 K* }# Y* x5 I. b# ^5 w, f" d1 \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; s0 a7 G0 l' d, @* I) t
梯 碟 式 （ Nobilduca ）www.tvboxnow.com6 l7 m: M, H7 f
High tea 變 身 記 公仔箱論壇# r( y$ P7 m/ t$ a" Z
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新 派 食 物 架 的 造 型 多 按 傳 統 款 式 改 良 ， 如 座  式 變 座 地 式 ， 亦 有 為 配 合 中 式 茶 點 而 加 入 中 式 設 計 。
. W* @- G _4 z* f; w" K( ?0 E lCrunch cake （ Sevva ）) p* W0 F9 U) ~, H
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Mini pizza （ Nobilduca ）www.tvboxnow.com$ D& ?* x/ h1 t
% ?3 @- t( V9 ~0 s/ y2 l' b公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* t8 |6 v0 j0 p# U# v
Chicken roll sandwich （ Sevva ）公仔箱論壇$ U3 I$ b1 d. {. Q. o
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6 ]8 z+ Q+ n% Y& o6 Utvb now,tvbnow,bttvb中 式 點 心 （ Portal-Work & Play ）
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1 k9 B/ X4 g `5 c# T" L( rsnack
; q. L$ n* _& o4 O7 iwww.tvboxnow.com講 求 多 元 化 ， 食 物 不 再 限 於 英 式 ， 意 式 薄 餅 、 中 式 點 心 也 有 ； 就 算 是 經 典 的 三 文 治 也 改 頭 換 面 變 成 蛋 卷 狀 ， 甜 品 則 用 小 杯 盛 載 ， 賣 相 別 致 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- J; v. `1 A) {6 e' [: l# G
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St. Dalfour 有 機 茶 包 單 點 $32 （ Le Petit Paris ）
: Y4 c0 ~- x4 }4 E; ttvb now,tvbnow,bttvb德 國 Ronnefeldt 茶 葉 單 點 $45 （ Portal-Work & Play ）
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% b5 F+ J3 J% P, |法 國 Mariage Freres 茶 包 及 專 為 Agnes b. 設 計 的 茶 葉 單 點 $48 （ le pain grille ）8 d: v! `0 k" |. D0 o/ o. P
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Z9 ]7 w0 r( L. j8 K- @: W8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選 擇 多 變 ， 香 草 茶 、 花 茶 、 果 茶 ， 甚 至 朱 古 力 茶 也 有 ； 另 一 方 面 也 講 求 茶 的 品 質 ， 首 選 名 牌 、 有 機 茶 葉 。tvb now,tvbnow,bttvb% `' y- w! U% ^' K' l
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下 午 茶 供 應 時 間 ： 每 日 2:30pm-6pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: ^1 ~& \6 w3 b4 @& i
下 午 茶 收 費 ： 兩 位 $398 ， 每 位 $268 ， 選 擇 配 Golden Temple 和 Golden Dragon 花 茶 的 ， 每 兩 位 分 別 $788 及 $1,388 。5 u, p# _" i; H
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6 r5 Q& U" i4 ^tvb now,tvbnow,bttvbMariage Freres 小 資 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }! `* m5 _; F1 }8 u, `( D: t: R% C
在1854 年 於 巴 黎 成 立 ， 有 專 業 品 茶 師 從 非 洲 到 南 美 ， 中 國 至 印 度 等 地 搜 羅 時 令 茶 葉， 擅 長 出 產 自 創 口 味 的 混 合 茶 ， 每 年 會 有 二 三 十 款 新 品 種 推 出 ， 至 今 茶 葉 已 有 近600 款 ； 每 款 茶 葉 還 附 有 獨 特 名 字 ， 如 有 催 情 作 用 的 Eros 、 為 喜 慶 場 合 而 設 的Birthday Tea 等 。 |
發表於 2009-3-7 01:57 PM
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發表於 2009-3-7 10:48 PM
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