 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。( i6 h. p" ]4 G4 k% V) z% T1 u7 g5 ]8 j
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
2 Q* x% \5 _- W+ x! |- S% @tvb now,tvbnow,bttvb最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
! R8 P, g% T" m0 g. C" ~" t$ m2 l, e+ p* etvb now,tvbnow,bttvb最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
) H+ x/ ?) v9 Y( V# c. C2 W公仔箱論壇香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
4 d0 v" F. W6 x( s( zwww.tvboxnow.com綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！tvb now,tvbnow,bttvb; W2 a- C& ^2 t; w' d* t
熱量（kcal）：90
8 G1 N6 F- V6 u9 T0 |& Q4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：2! C0 w0 ^2 [2 ~$ D0 W/ o' p
維他命C（mg）：11: d6 S* S: @& L: w* } @+ M5 N
糖（g）：9.2tvb now,tvbnow,bttvb' c. Z/ |! V$ |* P9 L0 b- b; Y6 l4 L
GI值：30$ e4 W5 g. Z+ U# E( O
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
) j8 n/ F- c% p$ D) U3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：84
3 }$ T' w" y" q7 ?" j* V' Ntvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：1.7www.tvboxnow.com2 p# D5 t9 K5 Y* |7 g$ Y
維他命C（mg）：6
' t m+ N. ^' v" f' K0 F& d0 k: k% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（g）：11.9www.tvboxnow.com9 h& P7 Q6 Z$ t F; }$ Q! ?
GI值：42
, @7 X# V1 d6 i n9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X; y" q- x. i6 ]: E( R7 o
熱量（kcal）：68公仔箱論壇% |6 S: J" J/ T
膳食纖維（g）：1.6
3 S5 o J% w& gwww.tvboxnow.com維他命C（mg）：5tvb now,tvbnow,bttvb. A+ G) I. A4 @0 h" D6 i
糖（g）：10.8
4 O! v$ b- n w' h: s* j. aGI值：52: e0 s$ G! H$ X
 圖／如何挑選好香蕉？
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
& O5 |# ]% ?+ g) F. b h) }$ Vwww.tvboxnow.com不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
$ E8 B: e5 r8 C7 t1 Q X. dtvb now,tvbnow,bttvb香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
2 Y/ g7 y# O" f9 dwww.tvboxnow.com建議：
/ E# \; p$ `9 G% n J公仔箱論壇1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
0 ^2 g7 M- k0 V" C8 H2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。tvb now,tvbnow,bttvb( K m: |7 w) G/ c+ w5 g; P" p
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。 W% e$ c' [- F) I4 K% C
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供www.tvboxnow.com4 I; T5 y; b( a" ?8 @! i6 e
 圖／香蕉如何挑選最正確？公仔箱論壇/ @7 X; s$ Z! ~- j5 Z9 F
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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