 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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: o6 o- i, Z4 `3 z. j公仔箱論壇香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
1 U K5 f/ }# Y0 y& l3 ~9 m最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。2 F9 w# S: e& j6 X+ l+ c# v: U
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
. j3 ]3 }. G9 y1 p9 g香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
, v2 |* H% z) |# R9 Q- \& Pwww.tvboxnow.com綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
* M" l; M: t1 A: Y5 M公仔箱論壇熱量（kcal）：90www.tvboxnow.com% p8 d0 R$ J b$ k
膳食纖維（g）：2公仔箱論壇( q! ?6 v" ] }. y% U* B6 D
維他命C（mg）：11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I g) F3 f. @' ^6 c9 K
糖（g）：9.2
# R: |9 V! r4 E- H0 y& F5 Mtvb now,tvbnow,bttvbGI值：30
: C2 j6 e0 C% t: D! r2 T公仔箱論壇黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！' X1 D9 N' d# M' ^ i0 n) V
熱量（kcal）：848 i) J7 d8 V( V$ h0 T+ U' e4 a. V( Z
膳食纖維（g）：1.7: e8 g/ I+ X& b+ d
維他命C（mg）：6
! c, N. O3 x8 Z! q糖（g）：11.9
. f" g: E7 q1 U+ e公仔箱論壇GI值：42www.tvboxnow.com$ B, [" T: H* @& c- X/ O' {
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
" g; u: V5 \2 V7 Vwww.tvboxnow.com熱量（kcal）：68www.tvboxnow.com' J2 J- n! u2 v
膳食纖維（g）：1.6
% ^* N3 j* e) B0 l3 c M Xwww.tvboxnow.com維他命C（mg）：5
2 J& M R; ^/ M# a! }2 h, Y, i/ R糖（g）：10.8
, }, k' p3 n6 m3 n A. C. M公仔箱論壇GI值：52tvb now,tvbnow,bttvb) b W$ d" b8 I8 B
 圖／如何挑選好香蕉？
" \; _* W* a2 N9 J0 r% ?- p7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 S( |: j* B3 E
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。www.tvboxnow.com6 [9 \- ^) _+ Z: c3 b# w, k
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
( W+ [9 S) d: d香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g0 w( X; F1 z4 _" x) i, V e; {
建議：www.tvboxnow.com$ X/ y3 z1 \( r! d1 Q. \
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。公仔箱論壇; ?: S$ ?( Z( A
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。公仔箱論壇- X! n2 x7 b) K: L# n
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。www.tvboxnow.com; G. ~0 L$ W7 Q8 n2 _: g n
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供/ j2 I' v( ~7 g3 Y, N6 H
 圖／香蕉如何挑選最正確？www.tvboxnow.com8 C& ?" J* @) m2 ?9 q
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。- l" y" x6 m" t% p* `# {9 y6 o
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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