本帖最後由 manyiu 於 2022-11-6 10:00 AM 編輯
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; ], X& g2 f0 S; V2 ~www.tvboxnow.com移英情侶有建築師唔做創業開Café 賺得100英鎊有壓力唔敢向父母傾訴
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6 O9 A) M* o/ K* |% Wtvb now,tvbnow,bttvbHOY TV（前名開電視）節目《離鄉別井的故事》第11集，主持簡淑兒訪問了兩位分別建築學系碩士畢業和市場管理學的Yammie和阿希，主角Yammie放棄做建築師，為完夢挑戰自己陌生的領域去開餐廳，他們和一班00後初來到英的香港人員工一同由零開始，大家都不介意付出，甚至放假都願意回公司。Yammie大嘆創業不易，生意額大幅下滑，在拍攝前一段時間僅得100英鎊生意額。令Yammie和未婚夫阿希備受壓力，卻不敢和父母傾訴。tvb now,tvbnow,bttvb% y. w0 u) {# C1 u5 q8 O
- c4 B/ e( \8 T7 Q( j. X& K+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【點擊睇Yammie阿希開Café之路】：
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今集嘅主角係一對情侶：Yammie同未婚夫阿希。tvb now,tvbnow,bttvb3 U @) b @$ w$ a ?( X
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Yammie係建築學系碩士畢業，未婚夫阿希讀市場管理學。5 N* r, p: G2 W6 s
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& I3 {$ C* s, j5 B$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie同阿希畢業後決定留英。2 |: v! u" m% r6 I( ?% Q
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兩人住在約800平方呎獨立屋。
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間屋三房一廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m7 Q/ z8 B; ?8 V2 X. C0 \& K
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" l7 f5 c4 ^6 T8 x; x1 o, K4 H以約200萬港幣購入。
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6 d8 u4 l: T& ]# f8 Z自己裝修。
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油漆用咗600英鎊。
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6 W* d* m. }, X1 Y; Y* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翻新啲窗用咗接近1萬英鎊。
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Yammie同阿希由中學時期已在英國留學。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V7 w; Y9 C4 a8 t4 a' Z
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' U8 P {0 P( Q+ [8 Y0 M阿希由16歲到英國留學，今年是第12年。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v7 [9 z; E- E* f* d2 S/ \
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7 w5 F- Y# G2 k* ZYammie則是17歲透過交換生計劃到英國。
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" ]% v) T- z1 u3 e# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie表示自己先斬後奏，報咗名先同爸爸講。
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Yammie畢業後曾寄200多份求職信，但很多都石沉大海。
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Yammie表示到英國讀書後，已經冇諗過返香港工作。
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Yammie同阿晞選擇喺諾定咸(Nottingham)安頓，並於早前開設「Kōfuku 幸福駅」Cafe追夢。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~! H) L: O7 r2 x4 B3 C
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R3 V, y% ?' }% O4 {Yammie同阿希間Cafe嘅港式奶茶同鹽酥雞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) h9 ]8 P; h4 k
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# p$ n" r) J$ m; I7 pwww.tvboxnow.com鹽酥雞係其中一位師傅特登去台灣學返嚟。
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5 k9 k @* t+ k0 y; s GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; | k- Z; `% j* RYammie表示開呢間Cafe係希望可以將亞洲美食帶到英國。
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用咗20萬資金嚟租。
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% X+ z0 B! |( h+ m8 d公仔箱論壇一開始有唔少港人光顧，不過出街食飯較貴，所以好難繼續支持。
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稅務都同香港差好遠，喺英國要交成20%，負擔好大。
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開餐廳要貪黑起早，早起補貨，夜晚留低洗碗。tvb now,tvbnow,bttvb. f) X+ c; v2 g! C
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& w$ V+ c( M8 U# s- e. Z但生意額則視乎情況，假日可達1,600英鎊，平日則徘徊100至300鎊之間。公仔箱論壇# S4 l( h# b9 ]# p9 L% i
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拍攝前兩個禮拜仲要特別靜，每日得100英鎊生意額。www.tvboxnow.com+ F. `+ T2 m1 Z4 V
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3 S* Z/ W7 U5 N/ K0 V屋企人會問佢哋情況，但Yammie話唔會同佢哋講。tvb now,tvbnow,bttvb4 y( j1 N, T; o* _6 I* S
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) @8 C' e& c( E) l" x5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到屋企人，Yammie忍唔住喊咗。www.tvboxnow.com: _, B& n* ^0 v# c* H
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5 d3 h" [) U4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yammie話唔想屋企人擔心。
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/ y9 e6 J/ X6 l& w, q$ e1 \www.tvboxnow.com英國工作假期簽證嘅員工Gordon會幫手諗有咩菜式可以改進。www.tvboxnow.com* Z& x5 {, R, Q3 _/ s5 f
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話會一齊捱。公仔箱論壇! `3 u( W" |0 E* e
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4 O; [1 t8 Z4 b! f3 w另一員工留學生Cherry話最難忘係洗啲餐具洗到差啲崩潰，但都毫無怨言咁幫手做埋，見到老闆仲喊咗出嚟。
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" C) S( |8 b4 W5 d4 m; G2 ] ewww.tvboxnow.comYammie同員工好似一家人咁，員工幫手裝修，無生意都照返。
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鋪頭當時無CCTV，係啲員工夾錢買。公仔箱論壇/ R- g# T h1 u! H
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; C6 S# ^5 v( Z' J開業到而家，本地客源慢慢增加。
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餐廳由過去負評到而家慢慢上手，有客人仲讚佢哋。
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希望佢哋會越做越好啦
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發表於 2022-11-5 09:14 AM
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發表於 2022-11-5 12:52 PM
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