【食力✕食專題】
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5 R6 g) |; d5 d# N) p( ]+ | w9 K( ?www.tvboxnow.com 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
6 w& _2 ]# W; ]" H; W0 |" n2 D& Fwww.tvboxnow.com隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？& {6 ?$ Z# L! j
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。8 x1 Q% |' B: k6 G- k# [: f; i3 q$ I
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。www.tvboxnow.com- {' j" m, b/ K/ m. j1 D) o. a
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
K0 ? |5 [+ ~tvb now,tvbnow,bttvb抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。& h! o3 l5 L4 y* I3 `1 }1 B* g0 Q
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。6 y! g/ _$ Q* D. F
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
' h1 }* v6 D, T V) j" s公仔箱論壇（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
, ^0 x. x# ?/ d8 q/ @- d$ V$ V7 X公仔箱論壇（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
) ]( |5 I7 Z% G, Htvb now,tvbnow,bttvb（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, J1 h; c5 G: V8 {; `( c% W
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
! T+ I% o$ L1 x, A/ E0 ?# ?' ^1 l1 u（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
9 p3 f4 G. ]- A. j! M6 T: U2 ?（6）防風：消除肌肉酸痛。
& m* r' m; I: f' d: K# i8 h3 jtvb now,tvbnow,bttvb（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
7 o# F+ d' k9 ^* V* l公仔箱論壇（8）桑葉：散肺熱消炎。
! s! v" y$ C" S+ Y: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
3 h5 R; H* N$ S T! W4 O4 B3 A公仔箱論壇（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
2 t3 N+ t* @4 ^- o5 T（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
& s, Z" c. u, J1 a; N8 Y2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。tvb now,tvbnow,bttvb& y$ Z: s2 R1 G/ W3 Q" R
（13）連翹：解熱消炎。
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何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
* X* i" ]! n3 g' D, w/ U! ywww.tvboxnow.com服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
) L( N- z+ c, [- q" T5 a1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
' Q" \" b- `1 A! f% F2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
0 p: G2 w8 i% O: i& A3. 抗心絞痛藥：ranolazinewww.tvboxnow.com; P9 A$ N2 N) U
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
+ ]7 w. c3 n' ]) B# p9 C: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 抗痛風：colchicinetvb now,tvbnow,bttvb9 s: g. w: e9 t+ ^( M- W: @" E
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
, D) O8 W% g5 c. }tvb now,tvbnow,bttvb7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
& w. z; ~5 l* h, m: Utvb now,tvbnow,bttvb8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 u( \/ w- g7 h3 x- x
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- [2 e" w3 Q
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam3 |, N7 y+ Y# t- S4 g
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Paxlovid常見副作用
# i: l) ]' p2 g6 g; w' }1 kwww.tvboxnow.com1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）公仔箱論壇3 O: ~8 _: j6 u
2. 味覺改變
+ V5 s% X* S( P7 B. O8 O: U9 t" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 腹瀉
0 G* y. H6 Z R e# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 高血壓tvb now,tvbnow,bttvb% ~9 H- Y' l1 K T0 v& @8 R
5. 肌肉疼痛公仔箱論壇 d: O/ O) U6 Z9 W: u
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
- h9 v c6 k' J6 D1 D; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
4 F% t7 b P5 \/ T& J公仔箱論壇確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 K1 _0 s& `8 ~6 `% D
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
g, c I, C+ x5 S1 T" |公仔箱論壇一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。公仔箱論壇2 E/ B4 q E5 \+ ]. W6 q
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。2 U2 @7 u4 l* M3 _
0 z$ e) c Q h: ^. ?# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
( v! Y( D" z D! ~; z+ L如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
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 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
8 y D+ }0 o& q, F1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
# I/ O2 B# z& S4 C9 O$ i3 x; ~如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. t A% c* h, \
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。8 _2 ]+ F$ }: e$ l8 E
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四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。公仔箱論壇/ _( k, m0 i: ]/ ]6 c" ]4 p8 ?' F
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。9 Q$ G( L% Z8 j% ^1 T2 ^
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。# N. Q& h" U7 q1 ^) m* Z: F n8 |
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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