減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。公仔箱論壇" M9 y9 B: T- }) p9 E! z* g
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雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
' @ o4 n' }6 [1 B6 Q# S公仔箱論壇牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。www.tvboxnow.com/ b& C, S7 }* @" y+ P
1 肩胛里肌126.8 大卡
- L7 m: g" Z4 ~# u* M' _0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 菲力184 大卡公仔箱論壇( g$ F8 X, n) q; G* Y
3 牛腱139 大卡2 p K& `; z) e+ A0 G: I
4 牛筋157.7 大卡
- v8 E) V- m: `0 I( f挑選重點01 挑選少油部位
3 _$ R3 e9 @7 K- [9 {www.tvboxnow.com菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。
4 s! F3 |8 T+ n. v" I4 utvb now,tvbnow,bttvb02 去除肥肉部分公仔箱論壇9 q% C& u, N9 |4 ?; L% E
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。3 {0 h; T& J. o4 i
03 烹調方式很重要TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( L. P2 Q# @
使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
' f" F# ?& T) t% N5 c jwww.tvboxnow.com除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!
" }7 S$ j2 ?$ ]/ ^+ @ Ntvb now,tvbnow,bttvb 圖/牛肉挑選重點。
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豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?8 r3 W* t2 d: {3 E: T5 h/ U( M
1 臉頰肉182 大卡公仔箱論壇% n' {5 t- p$ c: k' D, p/ ]5 ^, z' j
2 豬皮491 大卡tvb now,tvbnow,bttvb" v8 `* b; s" k' |$ a' \7 `: ?
3 腰內肉139.3 大卡
# y$ i8 h6 R3 xwww.tvboxnow.com4 松阪肉140 大卡, Z9 y) E. ^ f2 v
5 腱子肉146 大卡& D) u& M" ?+ g8 I
挑選重點01 挑選少油部位
! R2 H( B( T- `腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。tvb now,tvbnow,bttvb v/ i6 S" W- W/ z3 R3 ?5 B
02 拒絕加工食品www.tvboxnow.com. b0 \( |" ?! U, v) c/ F" G
譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。
! Z6 n W; c4 l, E. s8 _) A# Hwww.tvboxnow.com03 烹調方式很重要# e4 P3 B c3 O$ d' A; s
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。
# U, O: P$ @, G8 u2 k 圖/豬肉挑選重點。和平國際提供tvb now,tvbnow,bttvb8 L0 E& n% k- w6 Z9 \
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。" O9 v1 c) x, t, ^
1 雞里肌100 大卡
, l$ C. i) N6 O" P" q! z6 awww.tvboxnow.com2 雞胸肉115 大卡
8 g' c7 X u& T2 Z0 p( q% c3 雞胗87 大卡( n: V7 k! r* n* C) [; @4 n- ^# J. V
4 雞屁股45 大卡
# f! L2 O9 p/ c- f d5 雞腿(去皮)150 大卡) q7 S6 m9 N- \3 v, }7 @4 k6 ~7 y6 k5 o
挑選重點01 挑選少油部位www.tvboxnow.com. I0 b; A, H/ i I6 I
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
$ g( [& {6 F8 S! N- ]: t02 一定要去皮
& K3 p. h6 K& L- ?4 u7 i6 S- w# m+ |公仔箱論壇雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
$ G. f" k, T* q* H1 I; S& G" n03 烹調方式很重要
: @! M; v0 C6 Z# L: n8 I( Nwww.tvboxnow.com以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。
6 r1 x5 Y: i3 j5 f9 U `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖/雞肉挑選重點。和平國際提供
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