減肥只能吃雞胸肉?吃什麼肉不會胖?營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。0 w! }- v# f" }+ b. b- w& v# x/ P
: P/ n2 h( k4 T雖然在減肥但假日就是想吃肉!來個肉企劃吧?吃燒烤、火鍋或買肉時,想吃又怕胖,到底要怎麼挑選才好?高敏敏營養師表示,別擔心,只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調!就能大幅降低熱量,吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選(以每100 公克計算)
" @6 L; }0 l9 A牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6,對於人體好處多多。tvb now,tvbnow,bttvb. V9 p4 t Y: f; [$ `
1 肩胛里肌126.8 大卡
7 Z2 ^. u$ Q) a+ u2 菲力184 大卡
9 Z0 b; V; I/ r% A8 l; I! o) }公仔箱論壇3 牛腱139 大卡1 {& a) V! B' e/ p; Z U
4 牛筋157.7 大卡公仔箱論壇0 k% w4 u1 ^+ Z. @# P# U
挑選重點01 挑選少油部位' x' R) ?9 j2 P8 I' ~6 {! u
菲力是牛的腰內肉,此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃,而且油脂含量低。6 ]$ V. h8 V* t
02 去除肥肉部分www.tvboxnow.com& c6 t- _ H$ q- N/ f% ?, Z! z
吃肥肉並不會增加飽足感, 只會增加熱量!所以一定要記得切除。公仔箱論壇3 ?3 @5 b5 @' e, E
03 烹調方式很重要
; f" e: d* R! K/ J& p+ c使用汆燙、乾煎、烤等方式,撒點海鹽和天然香料就非常美味了!千萬不要加醬汁。
0 H. \' Y7 ~( p' ~, M6 uwww.tvboxnow.com除了攝取肉類,也不要忘記搭配蔬菜水果,這樣才是營養又均衡的一餐喔!
; m# _5 {% |% j7 r+ p. Z, Rtvb now,tvbnow,bttvb 圖/牛肉挑選重點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 |: b7 w: p' K. X2 m
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豬肉豬肉是十分常見的食材,但是含脂量高,怎麼吃得健康不易胖呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 `3 A. e( T/ M8 I0 r
1 臉頰肉182 大卡
3 d- m! W. z7 X5 x0 _3 U2 豬皮491 大卡
! F. t( g/ v2 u) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 腰內肉139.3 大卡
* t7 l0 V7 e: F$ Z! }# X7 w- H4 松阪肉140 大卡
* S4 M, ]* T* m8 n) C: y5 y: O3 j2 k& Otvb now,tvbnow,bttvb5 腱子肉146 大卡
7 q7 u2 w- x9 H% b$ ]" _公仔箱論壇挑選重點01 挑選少油部位TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& q# v7 X6 A/ m, _
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。- J6 Z! b5 d% k. t) f
02 拒絕加工食品
2 }" K R* J/ D1 z; Y! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。譬如香腸、熱狗、火腿等, 不僅脂肪量高,鈉含量也高。
- J+ {! _8 M& Z& B7 N公仔箱論壇03 烹調方式很重要
# C; F# t& y( _ K使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式,拒絕炸、糖醋、紅燒。1 u2 @' E t2 M* Y: T
圖/豬肉挑選重點。和平國際提供
! r% ]) B8 h7 D& E0 h ~) y( ]公仔箱論壇雞肉雞肉含有豐富的蛋白質,而且油脂容易去除,是最常見的肉品來源。
% N$ [" C$ b$ H- f6 t6 Q3 L; z' z3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 雞里肌100 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n1 x+ x; o9 Q$ k' @6 A: ^. f4 W. q3 V
2 雞胸肉115 大卡
/ a; l9 r! j* Ltvb now,tvbnow,bttvb3 雞胗87 大卡
4 Q7 X/ B8 i+ \4 雞屁股45 大卡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u- w/ \3 F2 ^5 }, m0 `
5 雞腿(去皮)150 大卡tvb now,tvbnow,bttvb, C. m j3 O8 @* n" f
挑選重點01 挑選少油部位tvb now,tvbnow,bttvb' N5 Q( P, S5 P& H
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。8 \0 u6 m0 g1 `+ v
02 一定要去皮
2 s) ?: y) S& I) z# f" W4 U# ?$ t: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞的脂肪大多都藏在皮下,像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
( j: q2 w/ y) }6 u W公仔箱論壇03 烹調方式很重要
3 d: R0 C, J$ N9 x# ~* U; b8 S1 q以汆燙、乾煎為主,偶爾可以使用烤、滷等方式,就是不要用炸的。
0 {3 U b6 h7 _ 圖/雞肉挑選重點。和平國際提供
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