做法及步驟/ o+ F# J# P* z. F
原 料:
! N. S- M `/ g$ F. R& C5 E 黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。1 M6 T& z3 W0 P& n6 g3 s) \
操 作:
$ z1 {/ N$ K7 Q# U* Z+ J. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。
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2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
' J; W) J# p' Q( u（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V$ X" C4 I- G/ Y
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3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。公仔箱論壇; ?9 a, h6 H3 n4 h
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發表於 2009-3-10 07:55 PM
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