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" c7 k7 l8 i6 h& lwww.tvboxnow.com包 心 芥 菜 2 個 、 蒜 頭 3 粒 、 鹽 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 砂 糖 1/3 茶 匙 、 生 粉 水 適 量
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5 K$ _) r: \0 N% Kwww.tvboxnow.com做 法2 U0 b2 l$ O. Q0 b: ]2 p2 i
1. 芥 菜 撕 開 外 層 的 葉 不 要 ， 取 中 心 較 嫩 綠 的 葉 ， 洗 淨 再 切 條 備 用 。 $ C& }# A5 I8 i% p8 P1 \8 @6 k% A
- ?( Z. @7 J+ f% u! e2. 將 蒜 頭 拍 一 拍 ， 略 剁 成 粗 粒 備 用 。
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2 V& [6 y |* y+ R' G- i3. 煲 滾 水 ， 下 芥 菜 汆 水 ， 倒 出 過 冷 河 。
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) C: P5 Y+ ~2 L% h& Ywww.tvboxnow.com4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 蒜 頭 ， 加 入 芥 菜 炒 勻 ， 下 雞 粉 、 鹽 及 糖 ， 埋 生 粉 水 芡 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇0 Q8 Y- m& R# \2 D7 N
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芥 菜 汆 水 後 過 冷 河 ， 可 以 令 它 保 持 翠 綠 和 爽 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' O, T/ \5 n, ]6 T6 ~4 o$ R2 A
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發表於 2009-3-11 07:14 AM
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