5 g+ d2 C$ m1 H公仔箱論壇- v- G4 V5 f0 D" @; I& f
A
( G1 W* y) M4 i3 v
# ^; s8 x0 h, l0 n7 j7 K高筋麵粉400g
1 W( U1 ~; B0 Q" m低筋麵粉100g& n2 g% V+ e: Y3 I! l, i$ h
細砂糖60g
! w( N, h% p7 w- k' c0 x公仔箱論壇奶粉20g公仔箱論壇5 { y/ G# ^; B( Z
速發酵母5g
" L t( S6 u1 o2 B3 owww.tvboxnow.com冰水290g(或用冰水270g加鮮奶油25g成品較軟)
& T0 Q3 r. w+ {& n# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油25g0 y& ]* g' {/ W' i8 |8 Z) @" C; r* n
www.tvboxnow.com. u; T- m8 O, }) u; O
B
4 s1 r! a% P/ U: w0 ?6 i7 N9 A3 k
- A- K7 S. @- U z, _+ F, ctvb now,tvbnow,bttvb蔥、羅勒(切丁)www.tvboxnow.com6 p3 E* ^0 s9 T
培根(切丁炒香)tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 _3 a6 E# P* [% K' B. w
$ _! X* }; K) [$ ?4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C8 n0 {2 d5 I- g, ^( ?
$ T6 x+ B. R5 n" i公仔箱論壇卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草+ l( l/ T7 { R' \
1 X9 k& s0 ?1 ~3 L& [www.tvboxnow.com1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀tvb now,tvbnow,bttvb; `9 H% d3 I5 v' T6 S* \
+ O8 O. G3 V3 s( ?4 }
2.再加入B打TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 z9 h, X" G0 H+ o! N
tvb now,tvbnow,bttvb; G7 F9 I; B e0 ~ v4 }
3.發酵至兩倍大,取出排氣、滾圓成每個70g# o8 w3 C3 m2 x( W9 Z" S
; a e* H1 ? Z$ C. G$ N% `8 {& D" B2 R公仔箱論壇4.鬆弛兩三分鐘後,桿捲成長柱狀,放在乳酪絲上壓沾,置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。www.tvboxnow.com; S& x6 m3 J! v; e7 i9 l3 I1 T
tvb now,tvbnow,bttvb/ U5 B1 k: f# J1 b+ c; e5 q
5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C,烤約十分鐘即可出爐。 |