材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺公仔箱論壇) O) U% p& B$ [. |( w
先把牛肉切塊飛水
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( s2 f: T. a. Z" Q, E* k8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好# ~- V" K# ~1 Z4 ]) H) y
其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。* R& @8 L* L7 Y! `4 Y
不要放多哦，番茄才是主角
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: O9 y+ z9 V. e% D公仔箱論壇好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧www.tvboxnow.com8 J$ ^! x9 m! W3 @3 ]- s
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% j+ x, g {+ j9 qtvb now,tvbnow,bttvb加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
( U( ^" B) g6 L& k* B7 L公仔箱論壇中間打開看一看，好香啊，口水啊, J- V4 A2 Z. U; Y- u) c
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光線有點暗，再來一張閃光燈的 5 I* n: g2 b1 e; t# Y# ~- c
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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) L/ [1 S3 e. [9 Z6 t5 c. L. a$ j光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
) R! ]( }. j; j! ptvb now,tvbnow,bttvb准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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5 ^" d: g, A+ f6 s5 j米飯盛到小碗里扣到盤子上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y- A+ [' H& g6 Q4 z* n
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好啦，各位請用吧
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- e5 Q3 ~5 [ i2 A s$ w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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