[美食介紹] 白萝卜苹果牛肉汤 ， 描述： 补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用

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苹果：4个

蜜枣：2粒

陈皮：1小块

水：8碗

牛肉：500克

白萝卜：1条（约400克）

( e$ w$ B: W8 X2 D( [# _  o! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　春天虽然雨多，气候湿润，但皮肤却不见滋润，反而略显干燥。其实春天乍暖还寒，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调而致使大脑（尤其是体温中枢）指挥失灵而引起“上火”症候。此时适宜煲清热滋润的汤水自我调节一下，白萝卜苹果牛肉汤就是其中之一。公仔箱論壇1 j) ~  s- I5 H3 x' Q$ {  T2 G
　　3~4人份
( U8 I# q' b0 ?( I4 \6 a, `& B　　做法：
, ?# S5 W7 a7 G8 a# \2 @' S公仔箱論壇　　1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；
5 H8 I  {& S/ M* {9 l/ L　　2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；tvb now,tvbnow,bttvb/ f* T. G+ R2 Z5 p
　　3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；www.tvboxnow.com4 e2 q8 h4 M* B
　　4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；www.tvboxnow.com' d4 M& M6 v# z6 d5 P$ G! J7 `* [
　　5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。
% ?0 K' [* R- n7 D5 O& _' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
0 ~, O4 S6 P; x5 s9 W' N+ D　　补脾胃，清心润肺，清热化痰，适合烟酒过多人士饮用。www.tvboxnow.com8 ^6 I3 f% }1 d- A& e
　　●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^5 V- r5 ?2 i" k' K9 C
　　1.苹果稍微用热水浸泡，软化果皮上的蜡，再用软刷刷一遍；或者用盐揉搓果皮后洗净；仍担心有化学物质残留的，只好削皮后再煲汤了。
5 L0 H: z$ w  x" I- o& ]公仔箱論壇　　2.陈皮不刮瓤，汤味会发苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" u* J: w, ~: e! i; C, v