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% o2 j. Y6 b' R0 q材料：
* x6 x9 ^* x& J2 r% l江蟹2只、5 E+ }/ ^! e2 U! C* Z) t5 q$ s
洋葱半个、
4 U+ Q' o. s4 G0 [8 y% ^鸡蛋2个、
) S& x% h0 Z( S. X* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱2根。
2 d% c( J* K+ B. s3 R9 P) Y F9 ptvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com' [: _) G9 n) n4 M! I, V
调味料：
- q% V& d9 m8 F7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒1大匙、
3 J& r3 n! }3 r2 U6 N* Z公仔箱論壇酱油2大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 u% E* V1 q5 u( M, g8 u Q
番茄酱1大匙、
5 c. k4 G) @# M( M糖半大匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y+ I7 E3 `+ }& @, n: k' b
盐1/4茶匙、
; M. j/ }- b8 o' e# P$ N( V清水半杯、% p* ^5 W9 ^; b5 [& o
面粉少许。
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做法：公仔箱論壇8 \; V! q1 b* |
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；+ ?! X: U' b8 e& C7 V. E
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
" ]( ^ u4 I; K0 M1 ytvb now,tvbnow,bttvb3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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重点Tips提示：1 S. P' h; v X5 U
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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