5 G) L1 c9 `6 g' U0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。
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" T* k9 j1 F: h; O! H" @9 s1 rtvb now,tvbnow,bttvb冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
) ^, f p7 G2 s8 h2 s0 I鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！
1 a5 X9 R* n- R* A! V: t, n; k& D2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。7 \0 E1 S9 A- b: y
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。tvb now,tvbnow,bttvb2 C' K2 h' }' X0 e8 r
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。www.tvboxnow.com. M. k. B1 R5 ~5 m, [( ~5 P
4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。8 X. {/ H: y; @
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 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
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H" ]7 x4 g# q3 d% @公仔箱論壇20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？公仔箱論壇" [ F6 @* B' k4 Q8 s$ A4 F
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal
+ u- X0 T6 |6 A; O9 [1 kwww.tvboxnow.com桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcal( I9 D5 y' H' l* O6 T
義美 奶茶湯圓：74kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \% v2 ^. a- p5 _; K# V' T/ Q
義美 花生湯圓：74kcaltvb now,tvbnow,bttvb s7 {; E. M8 q
桂冠 花生湯圓：73.2kcal8 n$ E/ T R% [( Q* f7 a' K' Y# N# O9 k
義美 芝麻湯圓：72.5kcal% Z; Z6 a3 O; j7 V
義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal1 J* ~ [- i3 A6 j) m m9 T* A
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcalwww.tvboxnow.com+ T9 E( S3 l4 G% F7 y5 c" N
義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal$ n0 H& A3 O# P6 [ u- ~ e
義美 抹茶湯圓：65kcal公仔箱論壇# u, M& U: t! S, s8 n: g
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
/ |( `9 M0 O* |* E' s4 ?$ h8 qtvb now,tvbnow,bttvb義美 紅豆湯圓：64kcal
: l% \$ ]0 M3 P$ ?1 T! a! P5 w2 {桂冠 牛奶糖湯圓：64kcalwww.tvboxnow.com2 x" W* ?1 X# ?8 m/ \' V+ u
桂冠 抹茶湯圓：62kcal; G5 H* z' c- X
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcalwww.tvboxnow.com# w$ }9 @* C7 B; D) P* ]! A
桂冠 流沙湯圓：58.8kcal8 r% ]9 }; t% q1 ^3 b" T; }
桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
% o# d# j4 }& D0 q小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9caltvb now,tvbnow,bttvb6 M, d T5 w6 Y4 t! D; f0 u4 L' i0 W
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
" g8 Y" h) h! A2 f$ t公仔箱論壇桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcalwww.tvboxnow.com: ]3 i$ Q6 T; v# K! B; y$ U
桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
& v/ Q0 f9 u6 ~) Q2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal/ f5 {9 S: C' M
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* S: G, \- O6 l' s. ?圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供公仔箱論壇, @ ^( m, O0 Z; N' c& q
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4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：9 ] f8 ?* Y- M
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯
9 `5 E! b) ?, j" g( l: z: w* _/ C; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W- L& q' {* a' E/ O
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。公仔箱論壇6 R% B" R! \4 G3 @$ {& J6 U! g! V
控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
- [. Z* L7 P9 l8 D- K! m5 ~, u公仔箱論壇腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。公仔箱論壇* D) s! W, s3 J- |: }0 q' z5 A y
咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。www.tvboxnow.com& S( F* v- S% G2 I- x
水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。9 E# I! O, S" Z, U2 F
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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