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, o$ |8 c. H, L2 m9 G+ D6 Gtvb now,tvbnow,bttvb主料：www.tvboxnow.com i9 J) t7 |/ g6 j# f6 r
炸豆腐4件，
+ q8 [) V4 K! |7 R# @tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉100克，3 f U* f% r! ~( r1 J
木耳25克，
2 Q" e- }1 j4 p5 I' Nwww.tvboxnow.com甘笋数片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w! O# ]& W" K# ~ w8 {+ S
白菜200克。www.tvboxnow.com p) [8 [# o4 U: p$ O1 C$ W# G1 Z
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tvb now,tvbnow,bttvb: `; ~! k; M- ~- }5 A1 a2 \6 e
辅料：www.tvboxnow.com' `3 ^: Y" x/ D0 V% Y+ b; c6 u8 ?6 n
葱2条切短段，
# Q/ M7 s7 `! ~. ?/ Vwww.tvboxnow.com姜1片，1 @9 s1 W7 D8 c, h
上汤1杯半，
: l' s5 c% E0 l X9 d: j" a白糖半小匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d; t( K8 Q& g3 Y
生抽1小匙，
4 e0 f, `+ ~8 n7 l1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半大匙，公仔箱論壇8 }. Y* U0 t. n: t5 N
色拉油3大匙，& g, O( y& `" R) b
精盐少许，www.tvboxnow.com$ v# T$ W+ z' F1 t, Z& N Z* Q9 F
淀粉半小匙，
* l9 n; N9 m; ?1 i+ I水1大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 I j% Y& L$ S+ V; A2 X3 @# Z
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb6 R# G# q+ I/ T) x* i1 p
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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" \- ~' E: D8 z3 Y0 f( h4 Y* nwww.tvboxnow.com4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 D1 q2 M) K! h: O, M* y
7 J. \! s% W+ g8 P$ d4 L; s: gtvb now,tvbnow,bttvb5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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