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姜1片，公仔箱論壇2 F) C4 \6 P8 g. J. E# u6 n
上汤1杯半，( I8 e! Y; {1 s2 O# @/ Y
白糖半小匙，
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色拉油3大匙，tvb now,tvbnow,bttvb% L' Z- u7 f( b! l7 B! M
精盐少许，
! V. o3 B+ z5 H1 {, x) S! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉半小匙，; y+ R( s1 e/ U) T# K# n3 H& u
水1大匙。
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/ c" J' e5 \; f) ]5 y* [/ ewww.tvboxnow.com制法：
" D. t& D) h9 [0 I+ J1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。 W$ k7 p9 j; P4 d; r8 T0 o$ n
8 U v& H) [( v3 F$ {8 G8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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L- C4 e, g, `公仔箱論壇3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。$ F! `% l1 z5 T* Q) q2 S
9 I- A3 O* g* {公仔箱論壇4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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