[中式食譜] 馬鈴薯雞

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材料：www.tvboxnow.com, U) o, u1 V# F# T
雞              半隻（切塊）
* ^, E8 `' [+ Q5 l& I- b, Q馬鈴薯        400克(切成方塊)
. O* U: _  y/ ^7 D1 Q' E; M$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑               1大塊（切厚片）8 D5 x5 }' g5 `  ]
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）; W( s) ]0 E  v) {

- F4 m) a$ W- ]- m' U5 _調味：
8 P% X% K+ m1 w; A4 ~6 n3 j2 u/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
) I6 H5 ]5 w3 o$ Z糖  1茶匙公仔箱論壇9 {* }& @( u; o  x7 c" D# b
生抽 1大匙
& K% d0 C; `# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙公仔箱論壇! x5 S# o( e2 J& `2 T
黑醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, {* m; w$ T# }* H" z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 w3 P9 H0 b% ~+ W
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 W8 _, v; a- ?- }% R- [  J
1.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。  s% v1 p( Y( D5 L
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
7 V2 j: G$ u5 h+ b: N  ~6 `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。