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ingredients （ 十 人 分 量 ）公仔箱論壇3 T- }! X3 p G& S3 O: e5 }
牛 油 ︰ 20 克
1 [ `0 M' U2 x+ H" l) ^公仔箱論壇洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克
( [/ \, s: ?5 P* L1 G8 n公仔箱論壇煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 公仔箱論壇+ b2 i4 @7 w+ V/ j2 q+ v5 _
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
! t9 ?' [2 E! t5 X4 y; }& M( H ^西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 www.tvboxnow.com8 d* x' ]- V0 p2 w3 w
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y+ _6 c+ i" I9 K* Q+ |
大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
( S! T3 r+ X) @8 Y' e薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克 * G3 z! a7 ?5 J6 c- c: l8 o
雞 湯 ︰ 1000 毫 升
5 C/ s3 h8 V1 c* f* Pwww.tvboxnow.com百 里 香 ︰ 2 克 " U8 C. O6 w$ B0 c+ M7 Q
忌 廉 ︰ 125 毫 升 x8 x/ K$ x! H; A- q1 y
麵 粉 ︰ 30 克
( Y$ p8 u }' x$ R7 q$ t9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# A2 r3 d9 @& A2 Y5 f公仔箱論壇1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 " f3 ?- b& e. o* o: P8 \+ m% B
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb* {2 _5 [5 W7 R4 R7 U5 q2 Y+ s
3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。
2 f7 Y& N* L0 r7 `- w- u, W, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。公仔箱論壇# `2 k& l( C& r- f
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% u0 Y$ x/ I% N! F' ~tips
. X+ K% Y2 r% S i: s1 q J: ttvb now,tvbnow,bttvb1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。 www.tvboxnow.com" M6 T! S5 P$ ~( b' x
2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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