魚翅羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: H& G" f: o% E3 ]* M s. A
0 A0 t4 }6 B$ j4 N5 A# e- {( D/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v( g4 m! X+ ^1 [
材料www.tvboxnow.com& V& t& E. A+ O: s% T
魚 翅 ( 乾 ) 4 兩 公仔箱論壇" N0 s/ N. m: W' u7 T
蔥 （ 切 碎 ） 2 支
# H6 l+ J& j$ d' \" N1 J生 薑 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ ^7 r. b6 z: Y n$ T8 q% }
瘦 肉 4 兩
! ~8 \1 S2 ]8 t5 }5 e0 y1 d7 x) Stvb now,tvbnow,bttvb螃 蟹 ( 罐 頭 ) 一 小 罐
& L0 H. F8 k ^' u7 ?/ Z冬 菇 4 朵 公仔箱論壇+ v7 P3 ^, f# t8 {' B/ y
筍 1 支 3 y3 V" L4 A1 @$ c
雞 湯 6 杯 www.tvboxnow.com$ f/ S4 f- {0 [8 _4 d
調味份量
4 E/ r3 c" O' m( ` rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 酒 3 湯 匙
7 T' n# O1 _2 J食 油 2 湯 匙
9 C/ D" R k' E2 t& o3 B# a8 K公仔箱論壇粟 粉 1 1 / 2 湯 匙
7 }0 H. s0 c$ D0 }" K8 f3 z) a水 3 湯 匙 公仔箱論壇( H3 t6 `6 Z& u6 P+ J' D( ^
鹽 、 醬 油 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E% w4 O! Q* b. _: s/ e( x
香 菜 少 許
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做法www.tvboxnow.com* @ P6 m& T" b) j% t8 v1 a
9 b; P% l" A/ x% s, y- M& k6 Y. c* B將 魚 翅 和 酒 、 蔥 、 薑 加 上 放 入 勁 速 煲 中 用 中 火 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 10 分 鐘 ， 熄 火 放 氣 後 取 出 魚 翅 洗 淨 將 水 倒 掉 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D4 s7 Q' X: n4 g7 N/ H
香 菇 泡 軟 跟 筍 、 肉 一 同 切 絲 ， 用 粟 粉 拌 勻 。 " s! W- S+ Q1 A
將 勁 速 煲 用 中 火 燒 熱 加 入 食 油 ， 蔥 、 薑 爆 香 加 入 香 菇 絲 炒 勻 ， 再 加 上 筍 絲 、 蟹 肉 、 魚 翅 、 瘦 肉 炒 一 炒 ， 放 入 雞 湯 與 酒 調 味 料 等 ， 蓋 好 煲 蓋 ， 煮 至 唧 唧 聲 時 改 小 火 計 時 5 分 鐘 即 可 熄 火 ， 放 氣 後 ， 取 出 蔥 、 薑 片 。 公仔箱論壇; i4 y% N# o" m, g
將 粟 粉 汁 加 入 魚 翅 湯 中 ， 中 火 再 一 滾 ， 即 可 ， 食 用 時 可 撤 上 一 些 香 菜 。 |
發表於 2007-2-22 09:02 AM
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