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, u; P/ n* ~9 X6 y7 }! n: H2 M$ P公仔箱論壇 青、红萝卜配芡实煲牛月展,醇香清润可口,能宽中行气、健脾益胃、舒筋活络、为仲春时家庭靓汤,老少皆宜。tvb now,tvbnow,bttvb, d) Z! D4 P3 C4 J" _1 z& |
材料:青萝卜200克,红萝卜150克,芡实25克,牛月展 500克,猪脊骨150克,生姜3片。" J- q3 I. v$ n! |/ U1 C
烹制:各物分别洗净。青、红萝卜去皮切块;芡实稍浸泡;牛月展切块;猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改为文火煲2小时,下盐便可。为3~4人量。 |