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便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。
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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」
% s3 H' O4 X1 C4 G5 e5 ]以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 i/ k/ t4 j2 l& ]2 T9 E
2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
- f8 E o" B) v8 M' L, ^# }! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
$ O, G8 x6 ]& G/ a' \0 pwww.tvboxnow.com答案:又油又熱的食物!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N' Q2 g9 m4 A" |8 i8 t% z8 K' q
例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
4 i) J$ Q, n# f6 k: zwww.tvboxnow.com【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
: i# Z! O, E+ B! q: y$ O; |- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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+ c- f2 B- M0 hwww.tvboxnow.com1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。公仔箱論壇7 ]8 e X$ E b) E
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。www.tvboxnow.com( C0 ?" x: M) I, t' [9 I5 k8 |
3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。www.tvboxnow.com* ]9 R- c# j9 \$ Q
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0 g% n3 p; z' N' t7 Stvb now,tvbnow,bttvb【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。
( g. z8 c9 h+ i4 d: t9 ~2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u6 u5 L% X" M0 K( p
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。
: K; R1 o* [) n: @6 ?: I; Z( V: Swww.tvboxnow.com二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。/ j0 S' d& g. t; l4 { o
2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。
4 j( ^4 O4 S' n2 J6 Q: `1 H0 @公仔箱論壇3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
, H, s9 ?5 k, e+ x T/ C9 |% |4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
; V' L/ H& Z/ G8 Swww.tvboxnow.com三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。
: C3 i0 B0 @1 f) m4 S2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
; h8 @% q5 z) ? g6 {tvb now,tvbnow,bttvb3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。公仔箱論壇6 ^7 X9 G' g8 [" b1 K1 N* o1 h
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。' [2 n8 @2 Q/ _' ?4 \3 C
5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。- k) W" ^! Q) y" ~
6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。公仔箱論壇8 Q# S/ z+ ]; n- R6 _
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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