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6 p Q3 C. v& E" Q+ P' |www.tvboxnow.com材 料
8 p+ n% w3 g$ r' {$ V杞 子 1 湯 匙 、 豬 肝 1/2 斤 （ 約 300 克 ） 、 雞 湯 1/2 碗 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 www.tvboxnow.com+ U f8 ^! K4 H5 \
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調 味 料www.tvboxnow.com" r- t* X/ e, `
生 抽 2 湯 匙 、 紹 酒 1 湯 匙 、 生 粉 / 薑 汁 各 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量
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0 w' h+ F; |: j4 F' fwww.tvboxnow.com做 法
( J1 h. n3 u% W. |7 m' A公仔箱論壇1. 將 豬 肝 洗 凈 ， 切 成 小 塊 ， 冲 洗 一 下 ， 加 生 抽 、 紹 酒 、 薑 汁 、 糖 及 生 粉 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j- P! V% j( G
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2. 燒 熱 鍋 下 葡 萄 籽 油 ， 轉 中 火 放 入 豬 肝 ， 煎 2 分 鐘 至 兩 面 微 黃 。 公仔箱論壇9 Y( v& t$ e& B2 |: C' V
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3. 然 後 加 雞 湯 及 杞 子 煮 2 分 鐘 ， 加 胡 椒 粉 炒 勻 後 即 可 上 碟 。www.tvboxnow.com1 |1 C9 H) R5 t3 M! _# U0 R
公仔箱論壇8 ^1 M& Z5 i; ^& Q4 B6 A
貼 士
) G1 l7 L; Q8 H, l! d- M' ?$ f5 y! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 肝 要 嫩 滑 ， 見 標 血 水 即 代 表 差 不 多 熟 透 ， 加 調 味 料 炒 勻 即 可 上 碟 。公仔箱論壇3 A* R1 g; @! Y7 H8 p$ q/ ?" ?
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發表於 2009-3-17 01:09 PM
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