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$ l3 v3 m2 [/ u/ @! Xtvb now,tvbnow,bttvb材 料
% \& X8 |6 m* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆 4 両 、 金 菇 25 克 、 紅 蘿 蔔 1 個 、 小 棠 菜 3 両 、 薑 1 片 、 葱 1 條 ( 切 段 ) 、 雞 湯 1 罐 、 水 2 碗 www.tvboxnow.com. X( W9 x% j+ [" g: K- H) A( B
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調 味 料
4 J* C; N h& B) ~# u5 }8 R7 c, k公仔箱論壇 麻 油 / 鹽 / 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙
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' e, D# } u* c7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, V, ?0 y# S6 e9 p
做 法www.tvboxnow.com; W. k' b! M+ {; L
1. 將 蜆 泡 鹽 水 半 小 時 , 讓 其 吐 沙 , 瀝 乾 水 份 備 用 。
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2. 紅 蘿 蔔 去 皮 後 切 薄 片 備 用 ; 小 棠 菜 洗 淨 後 一 開 二 。
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3 U7 m8 R! o/ g4 T+ m0 u* F: W1 Z3. 中 火 燒 熱 鍋 , 放 入 麻 油 , 爆 香 葱 及 薑 , 先 放 紅 蘿 蔔 及 小 棠 菜 略 炒 , 再 放 雞 湯 及 水 , 用 大 火 煮 滾 , 加 入 金 菇 及 蜆 肉 煮 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 C, B0 o* A
: Q3 u# t9 r. R, N g F2 l% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 見 蜆 殼 打 開 口 , 即 加 入 糖 、 鹽 及 惹 味 粉 調 味 , 攪 勻 後 即 可 上 碟 。
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7 b8 v& `% c# u# G! [2 H- I. D貼 士
0 k& ]5 W/ ^# N選 用 沙 白 蜆 , 味 甜 且 少 沙 ; 如 想 啖 啖 肉 , 可 用 大 蜆 。$ [. c5 ]. a8 d- _3 F+ Q! G2 o( a. ?" z
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