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+ h- T/ o1 @' K0 X T8 Zwww.tvboxnow.com
' W. C; O R1 V4 L# awww.tvboxnow.com所需材料：( w, r/ ~4 a- V" o! g9 H
1.胡蘿蔔 ... 2～3條www.tvboxnow.com; W; g1 W9 J4 V% { h( P* U8 v. l B
2.蔥 ... 1大匙
% B2 P! x2 T5 D+ d; A; u' M0 I( {3.薑 ... 1大匙4 E, E% m/ D- Z' j
4.水 ... 2飯碗
q/ P2 H h% u1 Swww.tvboxnow.com5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
1 r3 r/ c6 ?- m9 h6.八角 ... 2粒
) p6 A2 i. k; ?. L, W1 U& kwww.tvboxnow.com7.陳皮 ... 1小方www.tvboxnow.com) u; H1 u. c* C6 ?3 Z) D+ _
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3 f6 F; |* _/ d' i- ?% |, }tvb now,tvbnow,bttvb調味料1.醬油 ... 3大匙
% w1 O' q" t* Utvb now,tvbnow,bttvb2.鹽 ... 1/4茶匙
# o+ T o0 I% F9 P" ^3.酒 ... 1大匙www.tvboxnow.com+ a5 k9 @9 m+ o2 t. v4 s
www.tvboxnow.com; L7 p0 B+ d7 W
% g* ^+ a3 e9 q7 b% awww.tvboxnow.com作法步驟：公仔箱論壇: ~8 F9 C) N- L! H" V$ [' a2 O
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。tvb now,tvbnow,bttvb C. W% }3 W) H4 j
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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4 \! \: y3 l1 G7 G: x3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。 |
發表於 2009-3-17 02:57 PM
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