[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：www.tvboxnow.com; Z# g( I& C! H  Y$ I7 d; S
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
1 ^$ [+ t4 Q, m( G: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥 ... 1大匙* \7 D- ^0 f- p7 |4 Y6 Q1 I" E
3.薑 ... 1大匙www.tvboxnow.com: p% K. n! _1 a; F9 b+ s  ~* P$ u
4.水 ... 2飯碗tvb now,tvbnow,bttvb8 o; p4 ?8 G5 V1 ^
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
" v* f  a, t! a7 @6 y6.八角 ... 2粒
! X4 x1 y3 Y' ~, Mtvb now,tvbnow,bttvb7.陳皮 ... 1小方
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- r) `: ^% {' Y& k/ a) J, ^調味料1.醬油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \2 I+ k$ z3 {: R, s
2.鹽 ... 1/4茶匙www.tvboxnow.com2 h$ q! p' a% T# K/ i
3.酒 ... 1大匙
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9 ~. r. Z; N! b" X& A- A% m' wtvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：www.tvboxnow.com% F8 a  I, S9 Z2 b
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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