 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
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黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
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做法：公仔箱論壇4 V) I# U4 v+ T
1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；
9 `7 g3 o- d5 \( E3 H; p公仔箱論壇 2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；
2 D( a' V1 [9 R. q+ H1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 3. 枸杞洗净稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb1 X4 c4 l/ w3 R( p8 m' J( P
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；
. @4 Z% R. k4 x9 @5 p公仔箱論壇 5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
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1 t) y8 l f# i: ]6 e功效：
5 w) G0 q: J0 d4 W7 [, @公仔箱論壇 补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
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3 q' A- ~- i; ewww.tvboxnow.com靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb ]/ z) T3 ^# r1 m5 D D
曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
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