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（4人份）公仔箱論壇: E$ I/ f) s, _
$ ?# e5 P2 m- |7 j. K0 G, h) _公仔箱論壇糯米粉 100克
3 v/ w5 _( G; W/ O2 _士多啤梨 200克tvb now,tvbnow,bttvb. b4 ?# d: y& Z4 Z. ?) q
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牛奶醬：" X6 g2 B9 d' v9 Z
牛奶 1杯' {) a( H( Y( p
忌廉 4湯匙
: m. y' N% J1 Q2 a8 j8 \8 Y蜂蜜 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Y( x0 |3 Y; G$ Y. q
9 @& K; @) z; ~% s1 ~4 g/ Dwww.tvboxnow.com製法:
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! n5 `! z' b8 ]6 `www.tvboxnow.com1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。# J$ O1 Z- T) f$ _2 r, [, F
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。; {/ i& @% K) H. i/ o$ d& r% H' I
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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