本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯 ) x6 {$ S/ `( Z3 _# K
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) ]0 D# B$ q! k0 S* t: s今集就想帶大家去到銅鑼灣,試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館
5 u3 O: R: ?* s0 v G# pwww.tvboxnow.com粵藝館由Ricky擔任星級主廚,本身有少少擔心只係名人效應,食物未必好食,點知竟然有驚喜!tvb now,tvbnow,bttvb2 U; v* A5 Y, b5 z
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例,攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製,送到上枱嘅時候,夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果,稍為不足可能係份量較少。www.tvboxnow.com5 o( |& T& |. K
至於服務方面,第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差,而經理/部長服務就好得多。
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粵藝館 Art of Canton地址:香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖
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人均消費:$250 (再收茶$25)www.tvboxnow.com: a% Y2 i# W% v! V
營業時間:11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
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