[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)公仔箱論壇4 h3 H$ m, [* V' L
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。
4 t8 [; @, z! l/ u: U3 E做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。
, f" O9 u8 Z$ W* m( V, [& M/ {: T% l功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。
+ A4 z- p' N1 F0 [tvb now,tvbnow,bttvb備註：此湯適合任何體質人士飲用。www.tvboxnow.com& o; }8 u9 ~5 M7 j) R$ b" L# i
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火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)% G; H; O  ^" E, _
材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。
8 [/ |, p( [# K5 h/ D# _公仔箱論壇做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。( s% ?8 o: }' v& ]$ n2 M
功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。公仔箱論壇; L3 a6 f7 @9 x/ x  J3 o
備註：此湯適合任何體質人士飲用。