[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)
4 W, i& ?4 I( y% f% u. H3 atvb now,tvbnow,bttvb材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。8 ?2 T6 @7 d- k! |; T
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。5 a# w* E# ^4 M8 Z6 W$ r  S. n
功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。$ c( R$ @, d: q. e: U
備註：此湯適合任何體質人士飲用。2 R  V# ~. i& _% c1 Z/ Y3 Z9 I7 |! p
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火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)
5 {$ n6 K( N" T- |: ^' S/ t" t! Xwww.tvboxnow.com材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。
, g7 }6 [: ~5 R5 G+ M% g做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。
; g4 o( y$ R3 A公仔箱論壇功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。公仔箱論壇6 ~  K9 E4 Z! p2 l9 c
備註：此湯適合任何體質人士飲用。