材料$ e1 y9 L: Y5 f) a& d9 i% o
白鱔一斤四0 q! B1 n2 c: d$ Z
浸發冬菇六隻4 s& R3 |7 g$ j9 Z0 M" ~
黑椒煙火雞六十克(切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?3 x; e' E7 I0 E# a* k
煎香蒜頭十粒$ J! j7 F1 ?' T6 E: s) @
煎香薑片六片
! E+ j( J5 i1 B* h8 W陳皮絲一湯匙
* a$ _$ K' r2 E% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段半杯
2 [" n6 Z# {! u9 f+ g/ a8 D4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! C L: w( Q* P1 V' w) a! `$ x
調味料www.tvboxnow.com1 Z$ Q; t2 S8 F2 d7 o5 \
檸檬汁三茶匙
7 F" Y3 l }) H+ l' C4 F公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
$ G5 D" C4 n& Q- C$ R- R2 Y生粉一湯匙半www.tvboxnow.com& s2 B' i$ g d& {; |
R- v! Q% }7 X; h" l+ Ptvb now,tvbnow,bttvb汁料
! ?& F" w/ f/ Z/ }8 utvb now,tvbnow,bttvb清水二杯
0 A& k$ ]( \% xwww.tvboxnow.com老抽一茶匙
6 |# z6 ~) f' q% m9 e; d8 X: B% p; f生抽一湯匙
- S8 D4 }0 O- |' l7 u$ Q5 ], e4 l公仔箱論壇黃糖粉半茶匙* w+ U# p& {0 M7 B% Z5 q# |
蠔油二茶匙7 y8 W: @$ G5 N7 @
麻油半茶匙
2 N7 A9 G7 c; ?5 @+ f/ u9 X胡椒粉四分一茶匙
" j* a2 @) S% k* V$ e+ i' Z$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^8 \* ~8 A9 \& J7 |& jtvb now,tvbnow,bttvb做法www.tvboxnow.com! M& x! x, S& a# `
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。4 f; L7 f4 t* t9 n E2 s( p: ~
(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
9 [7 R' c# P% y0 L M, O$ Q, M(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
2 ?& \, q7 ^# }- Y# U3 Z公仔箱論壇(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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