材料
Y. J; ]3 N0 y+ z5 owww.tvboxnow.com白鱔一斤四3 k4 k4 E9 S% _( c0 G8 ?
浸發冬菇六隻
* I3 {7 z- G/ L* c( m- T6 Xtvb now,tvbnow,bttvb黑椒煙火雞六十克(切粒)) t6 q, r$ ?# D) L; ^" g: [
煎香蒜頭十粒tvb now,tvbnow,bttvb. _5 Q# T1 n: t7 S5 P
煎香薑片六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G) i8 Z+ y4 A- h, P
陳皮絲一湯匙www.tvboxnow.com& }7 W- y4 t1 l' n; z! W, }2 X
蔥段半杯( r2 |; ^/ i1 _( T; p
( z4 t- u" j" s$ @www.tvboxnow.com調味料
" g2 m5 Z- q8 X2 ]" ~) T5 y! Q檸檬汁三茶匙5 w4 C* ?: h+ x8 X$ G) j6 s- M
胡椒粉四分一茶匙) R5 |! d& l! S5 g+ v5 m
生粉一湯匙半" C' z, W' C! ]# B' l8 L
! t6 M$ s8 t1 c, `tvb now,tvbnow,bttvb汁料公仔箱論壇1 w! j; l. V1 g) {: G5 }- [! A7 z2 s
清水二杯tvb now,tvbnow,bttvb- s8 T# g% k) q \7 U+ p
老抽一茶匙: L. s: B% k$ ?0 W6 ~: h
生抽一湯匙
& J1 [7 L/ _' a" O( ~) i' F黃糖粉半茶匙& `1 Q- R) g9 j. I1 r' O+ A
蠔油二茶匙公仔箱論壇, P& ?; w2 k' b, y
麻油半茶匙
' |) A5 [1 P. ?6 B4 C* b0 ~# V胡椒粉四分一茶匙
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& }/ H. j7 r; Q6 s2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* O7 f" @% E& p6 S# \
(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
+ X4 c* q8 |2 p" n5 t(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。
) p) c% K5 f- f9 r& X1 lwww.tvboxnow.com(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
1 l6 E- g) c9 S' c7 dwww.tvboxnow.com(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2007-2-23 11:02 PM
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