[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 y* [2 T, I3 r2 i8 b  N
魚柳 250克
7 C. F# p* C; C5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁：
5 D0 V5 x6 v9 K7 Y4 u4 ^鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
% T4 _* ?8 l* A& e5 Lwww.tvboxnow.com製法：tvb now,tvbnow,bttvb' b( C  n% `5 T* e* J5 u& q
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。- Z4 @3 T' t% M" W1 T
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
9 I! M4 H& h8 ]; F; z3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。( B$ w  n3 m- I7 V8 _: o' q" @
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
% N$ G/ g: O# cwww.tvboxnow.com5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
7 M2 Y8 B2 ?* \; `% l( xtvb now,tvbnow,bttvb6.放中火油中炸至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb! ~( J8 _6 G: x# F' K' u5 [8 x
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。公仔箱論壇/ ~5 `& Q. m7 e& [( m
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。