[中式食譜] 杏香魚塊

carmen_girl

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T3 Y- b3 a, R. g/ j) p' o
魚柳 250克tvb now,tvbnow,bttvb; Q- p% [5 _9 ]( K! h0 O4 l
獻汁：
* A& d/ [. y8 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
& X1 E- Z+ I- h! x" d' b' ^+ mtvb now,tvbnow,bttvb製法：( F+ t: n  r& A, q6 e
1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。
% @6 h# v3 X6 D$ K& Q  V8 \2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
+ h. g1 m' j) T2 I. c6 twww.tvboxnow.com3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。
' y8 b( G* ?8 v0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。
6 t, n1 [: ^* E" |/ a/ J5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。
1 ^. G0 Q; `" v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb6.放中火油中炸至金黃色盛起。公仔箱論壇5 |: h- j& x$ ?* S8 L
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。4 _) `0 g2 F0 l
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。