[中式食譜] 杏香魚塊

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材料：0 v7 l- C% ^  D* F$ k, p$ d; _
魚柳 250克8 _! q7 K. J" S" I  S' \
獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb2 J, _! [7 \9 S/ u0 i' p
鹽 1/4茶匙 杏仁 100克 粟粉 1-1/4茶匙 雞蛋 1/2隻 糖 2湯匙 洋蔥 1/4個 茄汁 2-1/2湯匙 青椒 1/2個 白醋 1湯匙 芫茜 2棵 水 150毫升 麵粉 1湯匙
* D& L, N8 {1 q- m4 \9 G製法：
' y3 i% s4 _" [7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芫茜洗淨，瀝乾水份，切碎，預備獻汁。www.tvboxnow.com) I# R9 |4 y% r+ w' @4 {
2.杏仁用沸水浸透，去衣，抹乾後切碎，與芫茜拌勻。
- s0 Y- ]0 q" S, v. r3.魚柳洗淨，抹乾，切長條，用1/2茶匙鹽和胡椒粉調味。2 C$ Q0 b, J# P" K: @
4.青椒去籽，洗淨，與洋蔥同切絲。( Y6 l/ ?: S* V" p, U% Z5 ^' {
5.雞蛋打勻，魚柳沾上麵粉，再蘸上蛋汁及杏仁碎。公仔箱論壇/ Y* z! s7 `- q2 d0 I" p
6.放中火油中炸至金黃色盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 `" N, x5 q
7.燒油1湯匙，將洋蔥及青椒炒熟，加入獻汁，煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t& N6 |0 z. e3 `
8.獻汁可淋在魚條上或與魚柳同上。