芒果芝士撻; S9 S8 z! L7 \" h3 F" ~5 }
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材料及份量:www.tvboxnow.com/ K2 C" d3 h) q' q+ `
公仔箱論壇" B0 h+ ^+ _8 P" r* l# f, K: N
芒果 2個公仔箱論壇; M/ ]9 \, k) G
麥維他消化餅 10塊% @' D! ?: Y6 S- r, \/ F" x( b
牛油 70g( i1 X& a6 H8 j3 n( O6 `
魚膠粉 8g& F4 Q3 c$ C5 R5 j
溫水 30g
; ` M* U6 T6 I- gwww.tvboxnow.com甜忌廉 90g
' W. @( h7 _. H9 |/ ?8 M* r ywww.tvboxnow.com馬士卡邦芝士 100g
8 b1 Q6 h& N) W9 K* Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 |+ {1 D' P% P4 K g
製法:
& N. l D8 X6 M$ _5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y! D& b% \! D* }, `- B
1) 將1個芒果打成芒果汁，另１個芒果起肉切粒。
0 u4 p) }8 C* C% N3 k( k& Itvb now,tvbnow,bttvb2) 將消化餅壓碎。* u' I& X! W6 L0 s9 x) \! l+ `
3) 牛油放入微波爐叮熱成牛油溶液，加入(2)拌勻後放入撻模壓實，然後放進雪櫃冷藏格冷藏10分鐘。
. U5 T5 y$ n7 a9 U4 d4 ^/ c4) 魚膠粉加水混合，用熱水坐溶。
a6 ?7 J8 m! S$ } i, s5) 甜忌廉打至8成企身，分兩次加入已降至室溫的馬士卡邦芝士中打勻。
& |6 j2 H+ b8 l. stvb now,tvbnow,bttvb5) 將魚膠水加入芒果汁拌勻，加入(5)中轉用膠刮將芒果汁跟芝士輕輕拌勻。
# M$ k3 k& Z, v4 J6) 將(5)放入撻模，放入雪櫃冷藏1-2小時取出，加上芒果粒裝飾即成。 |
發表於 2009-3-21 12:12 PM
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