. e: B( p0 K0 H! ]: M* U% N4 u公仔箱論壇紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
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) U: c( l- U* ?7 F2 l/ [1 }" S滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。www.tvboxnow.com; x) ?+ u) M1 y' |( n
紅肉甘薯熱量：109kcal公仔箱論壇+ n6 ~5 |. y( \
C／P／F：25.4／1.8／0.2g
* l! _2 p6 v0 V. w* H5 c公仔箱論壇膳食纖維：2.4g
1 E3 ~/ q1 q7 E公仔箱論壇維生素A：10491I.U.' G9 x2 K! N( b. |
β-胡蘿蔔素：6285μg' y! U( c/ m, L' ^% g. W4 W
維生素C：30.3mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- q; o9 U5 W/ V5 |) k* `, r
葉酸：15.1μg3 p9 [3 U. Y/ C5 d
鉀：300mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }7 \9 R8 F2 n+ t: a. {
黃肉甘薯熱量：115kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 _! T# H/ q% [; r" x
C／P／F：27.8／1.3／0.2g/ L8 ^. m6 |" B* a, n7 B3 g/ _2 P
膳食纖維：2.5g
! p3 ? y; E& t8 E1 p* J1 H7 r/ u$ ]公仔箱論壇維生素A：116I.U.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s& x3 N5 Q" \* q& |. A4 m
β-胡蘿蔔素：70μg
* H6 Y2 w h: z" v# A N4 Etvb now,tvbnow,bttvb維生素C：19.8mgwww.tvboxnow.com" F) b ?* t) ?4 h: I
葉酸：14.6μgtvb now,tvbnow,bttvb) ~( t5 K; o0 J
鉀：276mgwww.tvboxnow.com, K& X k; T, a% q
金石地瓜熱量：134kcal
8 R! G; f) b1 y$ ~: J9 N' o公仔箱論壇C／P／F：31.3／1.6／0.4g
6 W9 s$ h3 k% o& d% E2 T膳食纖維：2.2g
6 H7 O0 G2 t4 B$ F, y維生素A：-
& c4 i: R6 }2 f$ m* A1 s7 l2 X8 |β-胡蘿蔔素：-
% r# A& Q; c0 o- u" R維生素C：19.5mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u& N5 \! m ^9 Y
葉酸：12μg
5 V, u# x$ n0 S9 f, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：331mg
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& n) \+ C9 Y$ w& x% t* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 {# _. D8 ^9 p( t# Twww.tvboxnow.com圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供公仔箱論壇' q$ B7 Q2 n# n
tvb now,tvbnow,bttvb: B) w% q! u7 w1 y# @. h4 N. o( g
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冰心地瓜熱量：113kcal
4 k" D: X( J- n" T公仔箱論壇C／P／F：27.5／1.3／0.1g5 G: J" i" V' f# ^# z% ^
膳食纖維：2.9g
9 m9 X( o i6 L. @4 y/ v _1 `0 \www.tvboxnow.com維生素A：128I.U.$ O0 [" v1 B# W E ]- D; b
β-胡蘿蔔素：77μgtvb now,tvbnow,bttvb. h) o3 R w' [/ t' r
維生素C：23.9mg公仔箱論壇+ n0 @1 k. P" B+ x6 N/ B4 p
葉酸：12.8μg
; }0 _0 `/ I1 C1 j7 L: D5 Xwww.tvboxnow.com鉀：397mg
9 Z5 o- d" ]% @4 T, Z芋心甘藷熱量：116kcal
) p' s) _, t* o' v9 X! t; ?C／P／F：28.5／1.1／0.1g
% X- R% P; t0 k% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.8g公仔箱論壇( O- D8 ]/ w( g0 D
維生素A：-公仔箱論壇/ x" M% d- ?' E+ |! b- p' u
β-胡蘿蔔素：-TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 _# y8 q. ^
維生素C：20.1mg* ]7 S# I" h# ~( `0 r# Z* _0 n& g
葉酸：17.3μg* s* P0 ^, E, `( E4 V0 t7 x
鉀：272mgtvb now,tvbnow,bttvb, F. A. U# q9 K1 X! k# C& B8 o
菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
6 A+ V3 g' y |( r9 N ]6 J; cC／P／F：29.9／1.9／0.3g
* v: t& \' Y- a: H+ q9 {膳食纖維：1.6g' {4 p& _* E5 x0 w# S O6 R2 G
維生素A：11I.U.& j4 \( s o$ q
β-胡蘿蔔素：7μg
E5 D5 f4 L, W: H2 V5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：10.5mg5 |0 H N6 E; J# t
葉酸：19.5μg
2 \& X' u3 c3 ` n3 `! I/ L$ w# {, v公仔箱論壇鉀：354mg
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3 T+ m6 m& A* Rtvb now,tvbnow,bttvb圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
. e6 j8 e) d: q Z7 C+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H5 i( b! C3 V# i) s) A6 q% B" V' c
: I" T6 G3 t0 H) g& s公仔箱論壇地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 ]7 T I. ?" P
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
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5 _& A. f' Y" h; Y1 X' x# C! R2 ^* T2 v維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
7 @) V! b, V5 @( a! M A8 W3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！9 S7 D4 d2 K9 `1 J" J/ i0 U8 j
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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