[中式食譜] 鹹 魚 雞 粒 炒 飯

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材 料- d7 \% A/ J% t+ L4 L
馬 友 鹹 魚 / 葱 花 各 1/2 両 、 薑 粒 1 湯 匙 、 雞 粒 3 両 、 白 飯 12 両 、 生 菜 絲 1 1/2 両 、 雞 蛋 2 隻 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" Z- E7 C+ r6 i$ r7 V
1. 先 將 鹹 魚 切 粒 ， 下 鑊 爆 香 。
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" A" p3 Y! x+ V* ]# _2 J4 Z( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 然 後 加 入 雞 粒 略 炒 ， 下 薑 粒 略 炒 。 & }! Z3 C( c: z. T  S" @

5 l, u6 j' p0 ?4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下 雞 蛋 炒 至 七 成 熟 後 ， 加 入 白 飯 炒 勻 ， 再 下 雞 粉 、 糖 及 生 抽 炒 至 聞 到 香 氣 ， 熄 火 後 放 入 葱 花 及 生 菜 絲 ， 炒 勻 即 可 上 碟 。3 H6 H8 t) X$ p) x) u( o8 E
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& a1 V* j" r, P9 g' L6 M5 o% l貼 士! @& V0 D' h0 l; `1 l4 S7 y
熄 火 後 才 下 生 菜 絲 及 葱 花 ， 這 樣 可 保 持 蔬 菜 爽 口 ， 飯 又 不 會 沾 濕 身 。8 m4 T4 }+ z. u! T