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[中式食譜] 叉 燒 乾 燒 伊 麪

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伊  麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許
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+ A, B- P& [* i% R/ d. T6 Q8 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r7 o' S6 ?" x" r0 }0 e  ]1 ~
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1. 燒 滾 水 , 將 伊  麪 煮 散 , 撈 起 瀝 水 備 用 。
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+ s0 N( w! x4 ~) y! ?1 w& Z4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 將 叉 燒 炒 香 , 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。 / f4 w) A3 }# K/ M$ g- j  W, ~

& N& f& H: q" v  @- f3 G9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 灒 水 下 伊  麪 煮 至 略 為 收 水 後 , 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 , 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 , 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O2 z; d1 ]! y- M1 `- f
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貼 士
) Z+ L1 X# L" N  a6 y- Qtvb now,tvbnow,bttvb芽 菜 可 先 汆 水 , 炒 時 便 不 會 出 水 。
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