「入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥、潤而不滯。」www.tvboxnow.com0 g2 s* D! [0 \0 \% h& ?
這是對燕窩功效之闡述。
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4 F' v) I1 D9 V燕窩種類多不勝數，其來源及分類也是一門學問，例如燕窩分三9 U9 `7 M7 P! e0 ?+ {7 [6 V; |
大類：包括官燕、毛燕和草燕。官燕呈絲絡樣，以燕子的純唾液
# o: C+ A* u3 g9 ?8 e, ?5 h% J( p' @5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。築成，加水後變軟，能膨脹七至八倍，為燕窩中的上品，因過去7 o2 s" ]- N. J9 X+ H
隻進貢官府，故稱為「官燕」。. a% P/ X% W$ g# {1 H
7 E& h0 Q4 A W0 A/ t/ ~( ]: }3 ?公仔箱論壇「血燕」屬於「官燕」的一種，不少人誤以為「血燕」是由燕子www.tvboxnow.com& a, p1 u# o9 q2 v( i
吐血而成，事實上，血燕之所以呈褐紅色，是因為燕子受不同地公仔箱論壇; s, s; ^' c& t* D3 j9 H
方的環境、氣候、食物以及水質的影響，其分泌的唾液顏色也與
4 r2 w& d( ]% D9 kwww.tvboxnow.com別不同。而儲存時間越久，其褐紅色會越深，因而稱為「血燕」。) ^, G" `8 I. S8 K- _. Y+ K/ A7 e A
由於它的產量少，因而價錢比一般燕窩高。tvb now,tvbnow,bttvb/ G) E/ H+ v! J
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上述的燕窩知識，吳鴻森是如數家珍。他也曾追蹤燕窩發源地
' O$ b2 A, { l ^1 [公仔箱論壇──印尼，親身瞭解燕子如何築巢。公仔箱論壇 c6 P0 L2 H( S5 U, H8 l9 w, p2 g
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發表於 2009-3-26 08:25 AM
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發表於 2009-3-26 06:02 PM
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