8 v; y6 E+ I7 D: a* \' N3 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [/ L% N" Y) L! ]
材 料
: Q1 h4 V; u- M* Stvb now,tvbnow,bttvb鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許
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3 z9 q O' M- Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }0 V w/ P/ o8 x1 P5 ?
做 法
9 k' D: i( J; m9 V0 n' W4 e. K公仔箱論壇1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c5 Z' @ t1 ?: Z% z
/ T9 t4 S+ z' R5 [( f+ I公仔箱論壇2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^- e% P! _5 ~8 F
. l6 \( K) ~. m7 v! t0 S3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。
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4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ U! ?6 w: N( w2 L; ?+ R
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貼 士
- A3 J& t7 G# q# u* F& R4 A公仔箱論壇豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。公仔箱論壇1 t6 ^4 F0 E$ I4 r2 u0 b
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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