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材 料
& j* z' Y" ]$ T+ s2 B8 Rwww.tvboxnow.com鹹 魚 頭 3 個 、 白 菜 6 両 、 瘦 肉 4 両 、 豆 腐 1 磚 、 果 皮 1 小 片 、 水 1 1/2 公 升 、 鹽 少 許) K7 A& q' a8 F6 j3 s
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! l* M) J' Q% x) _2 V做 法
/ `% W2 [) j$ h3 h5 Jwww.tvboxnow.com1. 將 瘦 肉 及 豆 腐 切 件 。 www.tvboxnow.com/ P* T7 F: ]# c5 Z
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 放 入 瘦 肉 和 鹹 魚 頭 汆 水 後 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L5 O% V9 |- D
+ g9 v1 w0 Q( b- ~- B! U3. 另 再 煲 滾 水 ， 下 （ 2 ） 、 果 皮 及 白 菜 ， 冚 蓋 待 滾 起 ， 收 細 火 煲 約 個 半 鐘 。 + G) }& }" V, B
; [! {1 e4 I% {4 w公仔箱論壇4. 然 後 下 豆 腐 ， 待 滾 起 後 收 細 火 ， 再 煲 約 半 小 時 ， 最 後 加 鹽 調 味 即 成 。公仔箱論壇% I+ [- v' t- X3 B8 b, F) z
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貼 士
2 @ Y) R* h) i) ^5 Q* H+ E5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 腐 不 要 太 早 放 入 ， 否 則 會 滾 爛 。
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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