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[西式食譜] 萬 紫 千 紅


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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m: T7 u9 q  C+ j  O
甘 笋 1 條 、 紅 / 黃 甜 椒 各 1/2 隻 、 小 蘆 笋 6 條 、 溫 室 青 瓜 1 條 、 大 菜 20 克 www.tvboxnow.com% S0 w3 o4 a2 f

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汁 料
. Q3 Z1 n5 @( r. a5 z公仔箱論壇蘋 果 醋 1 湯 匙 、 椒 鹽 少 許 、 糖 1/2 茶 匙 、 美 極 醬 油 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙 、 金 胡 麻 粉 ( 炸 芝 麻 粉 ) 1 茶 匙
" S! K8 C, c3 z  Mtvb now,tvbnow,bttvb) [6 X4 |, [" x; Y- E8 U5 a0 ]
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做 法
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! }0 x* l" P: ~! qwww.tvboxnow.com1. 全 部 材 料 洗 淨 。 大 菜 以 暖 水 浸 軟 後 切 段 ; 甘 笋 去 皮 後 斜 切 4 片 留 起 , 其 餘 切 絲 ; 紅 黃 甜 椒 及 青 瓜 切 幼 絲 ; 蘆 笋 以 油 鹽 水 灼 熟 後 切 段 。
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0 _# E( O7 C3 f) ]; T1 T, N; m7 B公仔箱論壇2. 將 全 部 材 料 放 進 大 兜 , 除 金 胡 麻 粉 外 , 將 其 餘 汁 料 全 部 倒 入 拌 勻 上 碟 。 + Z- R/ [. M% Y6 `

1 `9 `9 k+ ~; m( U' m5 ]www.tvboxnow.com3. 放 上 甘 笋 片 做 裝 飾 , 灑 上 金 胡 麻 粉 便 成 。
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陳 志 雲 的 金 胡 麻 粉 購 自 京 都 , 若 買 不 到 , 可 舂 碎 炸 芝 麻 代 替 。
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