[甜品] 蒸藍莓蛋糕

starleo

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材料：
* r! m; J" ]2 E/ S$ W6 fA.奶油   130克
! V; R2 o4 d2 K, d* m) u   糖       80克
$ j8 }0 Q9 u. X5 d9 o+ f3 a' a   鹽       1小茶匙
" ]- g! P  i5 g  v& aB.雞蛋   2粒) c# E: \% m3 ?+ ^: [( J" J+ r
C.低筋麵粉 150克$ g1 g2 T$ n2 K6 B
   小蘇打粉  1克$ v" e# }2 G1 w/ M
D.鮮奶         20克
% t& ?; ^) y( w; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   藍莓果醬  100克tvb now,tvbnow,bttvb; P$ ]: }1 b8 f  q$ F

6 S6 ?* C- c& i做法：www.tvboxnow.com0 \5 p  {# J) y# q
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。
$ V2 B! ^! e# \' r0 W# \公仔箱論壇2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
* r# m; H4 h2 P8 ^4 z7 q公仔箱論壇3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。www.tvboxnow.com4 R! t* J% O! X. R- D7 D4 V
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N" R7 F3 h: P4 \6 X/ s
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。