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[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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材料:
# ^8 u2 V: |- R) jA.奶油   130克
4 S9 s, w6 [: G* b0 }! T* f, ^tvb now,tvbnow,bttvb   糖       80克
8 z) S" ?" s9 N1 T8 X+ ~' N   鹽       1小茶匙! I  A: p; I1 q8 L" c# \4 V0 ]; Z
B.雞蛋   2粒
% `0 J) A( q! z% pC.低筋麵粉 150克
$ B$ E; W6 [/ G, a) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小蘇打粉  1克公仔箱論壇  ~$ k" K4 X3 L, p: s7 J, ~
D.鮮奶         20克
, v1 r# b! ^' u1 r2 M   藍莓果醬  100克

& Q# G1 U1 _5 l. e* c6 X公仔箱論壇
+ S' W7 E+ ^  C9 O. _& Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:

  g3 b2 C) L1 f+ X# s; G: G4 N1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發,呈乳白色,約10分鐘。公仔箱論壇) d  K7 h0 H7 U/ o1 M- J
2.將2粒雞蛋分次加入,每粒拌打約5分鐘,打完一粒再打另外一粒。/ U, ^& u" |2 B* W: m
3.加入過篩粉類(C),稍微攪拌,之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
" G% i+ r* _! P8 O/ y0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度,倒入藍莓醬,然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。
/ f" o8 W( J$ H9 I5.用鋁泊紙蓋住模子,以中火蒸45分鐘到50分鐘。
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