[中式食譜] 海鮮豆腐羹

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" K& \# Q( D2 P  d8 ]: r7 j1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
: \! J8 X% P/ R/ Y6 a3 _公仔箱論壇滑豆腐1塊，包菜半粒，老虎蝦5隻，墨魚片5片，蟹肉50克，黃姜1塊，青蔥1束，芫茜1束。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# q# p2 O; v+ D  ]
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。  D8 P0 Q- m6 k% ?2 T
2.加入一大碗上湯，加入包菜、墨魚片、蟹肉，然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、
! W: X* V! h& p" q3 qtvb now,tvbnow,bttvb   幼糖和白胡椒粉調味。
( [* T7 o1 m3 c# Z2 p+ e5 B7 A  Pwww.tvboxnow.com3.加入豆腐塊，勾芡，並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb: f) t" ?" A6 a# B
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小貼士：公仔箱論壇1 b0 q$ h7 f  a8 I* t$ K7 _8 g4 l
1.選用新鮮海鮮很重要，不然會有腥味。
0 v1 b9 J5 Y1 `5 n! Q0 j. y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.可以加一點黑醋增添滋味，有促進消化作用。