原料：( {5 r! p$ ~+ C: s u1 r, t2 [
" t8 @ F8 S+ f ~3 v1、猪里脊肉三两，切片。
0 c2 ]+ `" E, G# a) W9 t+ t0 g公仔箱論壇2、青、红椒各一个，切几何形。
( J8 k( s! D2 i* s1 ]$ V8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、熟芝麻两大匙。
" F: z: a4 J. ~1 _, J: l% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、葱三棵、蒜一瓣，匀切碎。
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( @3 l$ W7 O! f: l7 y$ e* N$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、盐、味精适量。8 I5 _; ]4 c% n; H/ I8 U
7、料酒一大匙。
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做法：公仔箱論壇$ F. ?& M7 A: z
, t8 [% F: [0 i2 g$ B, O: }) `1、取一匙淀粉和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟。
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2、锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀。
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3、将肉片下油锅中炸呈金黄色。
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8 d8 Q3 ^$ v$ g0 A. L5 B; N$ e公仔箱論壇4、捞出沥干油。* ^' J( c! J) Q9 C/ V5 ?
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6 I9 O/ Q7 X8 N/ D5 F4 @/ s- ?' {5、锅里留适量余油，下葱、蒜末小火炒出香味。
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- D9 D n4 a! T# F0 {. c; x L公仔箱論壇6、倒入青、红椒块、适量盐炒给一分钟。3 p8 u2 c9 W: u9 J8 l- N, _2 d4 w
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7、放入肉片、芝麻、味精炒匀。
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9 w7 \# P/ [7 ~1 v( E& g8、起锅装盘即成。公仔箱論壇+ n$ Q4 `2 u& H" O' y; r; O
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發表於 2009-3-29 06:42 PM
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