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+ E; m. e% R, u; S0 I; Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
) N$ E! I- I' B( i0 B3 J. u/ i7 M排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。
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7 U" a/ V: i& _' }% K公仔箱論壇做法：
. [1 m% F( H* l9 R+ K8 ]6 s/ D/ b6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；www.tvboxnow.com: }. |1 ~- y+ |8 O1 o" x
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% a1 g. [& K3 m/ B- ^4 I, [tvb now,tvbnow,bttvb2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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, k! G. \. p3 Iwww.tvboxnow.com3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；
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8 l# F/ c7 o" A5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com+ h! i% @* E* x6 R9 {! C
4 |' F9 k" W5 K) n. `1 E" ] Swww.tvboxnow.com4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。
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發表於 2009-3-29 07:02 PM
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