: E, d W5 m! j& {$ p# R# X
. Z2 O9 s* F C* S/ a# u3 Lwww.tvboxnow.com材料：3 w- k8 ]2 E+ ^% n
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t3 @4 A: {3 {3 E% i4 U1 d3 v
# L0 M' s2 _2 V4 a3 t, u! ^公仔箱論壇
8 R1 q/ h6 \* _www.tvboxnow.com
8 t% C; @' l9 d. x! |2 X: [1 |4 T做法：% n% ^' B* \& V7 [7 r
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
1 G3 v4 q! j" c+ v" a3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / ~& D5 o) m: @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 [% e o" e1 ?+ Q
2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；tvb now,tvbnow,bttvb% ]6 _3 f( |8 b* z1 Q1 `
' b, H m. U, |% \www.tvboxnow.com 2 ]9 C- ]" `4 l1 n4 V* N8 r3 E
( T9 D% C' b0 ^8 _& h TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }& N; E. {; s, G6 x
3、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；www.tvboxnow.com9 [# H% _7 o- \" W9 R5 E
. }( `* h! z1 }: O t6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www.tvboxnow.com* u5 G4 y- w; S2 n1 X4 L3 t) Z
C: m, L; ~# |9 P0 {; Z3 f; d1 s+ Swww.tvboxnow.com 2 ~+ p3 j8 Y$ x# q7 ?
4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ |6 s( q7 h% @ }0 E2 z
 |
發表於 2009-3-29 07:02 PM
| 
