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材 料
2 ~9 {1 ~+ c/ M' h泡 菜 200 克 、 沙 白 300 克 、 中 蝦 6 隻 、 魚 塊 6 片 、 豆 腐 1 磚 、 金 菇 25 克 、 冬 菇 6 隻 、 薑 5 片 ( 切 絲 ) 、 葱 1 棵 ( 切 段 ) 、 清 雞 湯 1 碗 、 水 2 碗 www.tvboxnow.com% O* M/ C: g" z! v) Y+ u+ D
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調 味 料
0 J3 Y$ V7 @+ n2 c" Fwww.tvboxnow.com米 酒 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# Z& b$ m }' k
# }. ]3 }: J1 Z- m公仔箱論壇做 法
. i L4 T4 J, E1 M& `+ H/ i2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 豆 腐 切 件 ; 沙 白 浸 鹽 水 , 讓 其 吐 清 沙 後 , 瀝 乾 水 備 用 。
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' L9 f6 \' P8 S% N& q2. 依 次 序 將 中 蝦 、 冬 菇 、 魚 塊 、 沙 白 、 金 菇 、 薑 、 葱 及 豆 腐 鋪 在 黑 鐵 鍋 內 , 倒 入 清 雞 湯 及 水 , 用 大 火 煮 5 分 鐘 至 滾 起 。
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, D" p$ D7 E8 Z& N; A& K8 ]% V5 v公仔箱論壇3. 待 海 鮮 煮 至 八 成 熟 , 加 入 泡 菜 撈 勻 , 再 加 入 米 酒 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 , 繼 續 用 大 火 煮 5 分 鐘 即 可 。
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" ^5 T+ D- J4 U/ n E4 P) ~$ b2 D公仔箱論壇貼 士
5 c; D5 h) n2 n) x, q% htvb now,tvbnow,bttvb泡 菜 內 的 辣 椒 能 提 高 新 陳 代 謝 , 達 致 瘦 身 效 用 。tvb now,tvbnow,bttvb- }0 c$ D/ V8 B7 u2 r: n' E
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