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/ J1 p3 j* N) Q# B' g- x9 Y+ {, N公仔箱論壇材 料
2 A! b( @! ^1 z' f; F公仔箱論壇雞 1 隻 、 韓 國 白 參 2 條 、 糯 米 1/2 碗 、 去 核 紅 棗 5 粒 、 栗 子 肉 8 粒 、 蒜 頭 2 粒 、 水 適 量 ; N% E/ l, z( t9 V, V# Z* M( p
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5 H) Z4 E( s) [( B7 h4 a6 \3 e, _+ s1 u' t& Swww.tvboxnow.com調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 x1 G) g8 w" T
鹽 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1 茶 匙www.tvboxnow.com& ], b5 }; r8 [, s F) [: G% W
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做 法www.tvboxnow.com( f+ N* T+ N9 `# t' ^% C$ v
1. 將 雞 洗 淨 ， 去 除 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。 白 參 洗 淨 後 ， 加 水 蓋 過 面 ， 浸 3 小 時 備 用 。 糯 米 洗 淨 後 浸 水 半 小 時 備 用 。
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* o2 M8 w! G0 J5 U2. 將 白 參 、 糯 米 ， 半 份 栗 子 及 紅 棗 及 蒜 頭 塞 入 雞 肚 內 ， 用 竹 籤 穿 實 封 口 。
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4 B9 U, N6 v4 dwww.tvboxnow.com3. 將 雞 放 入 瓦 煲 內 ， 注 入 水 至 蓋 過 雞 面 ， 再 放 入 剩 餘 的 紅 棗 及 栗 子 ， 冚 蓋 開 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 ， 加 入 鹽 及 惹 味 粉 調 味 即 成 。公仔箱論壇9 \# s, ]0 I# A0 _ X( {
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貼 士公仔箱論壇9 J( E! O+ m1 v* u
人 參 雞 湯 較 適 合 秋 冬 天 時 飲 用 ， 若 夏 天 宜 於 晚 餐 飲 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c: ]* z: t: ], u: R
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發表於 2009-3-30 12:45 PM
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