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夏至養生巧喝「洛神烏梅汁」,護肝、消脂生津、助消化。' K$ R: c" Y1 F" v4 N0 ^6 |! _
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+ ]9 L" l; l2 W& [6 m3 U4 W) ltvb now,tvbnow,bttvb夏至日,禾頭空,種籽齊去,颱風出世,夏至當天太陽會正中直射北回歸線,是白晝時間最長的日子,北半球從夏至起氣溫會逐漸升高,白晝漸短,黑夜漸長,梅雨型態逐漸轉成較多颱風,環境中的黏濁性質濕氣會較上個節氣減少,漸漸變成較為火熱性質較多,隨氣溫升高,體內衍生出兩大類型病徵:一實質火氣大造成體內臟腑及器官發炎反應加劇,二津液流失過快造成的體內散熱能力失衡,常見的初期症狀有口腔黏膜破損、牙齦腫脹、口氣重、皮膚毛囊炎、顏面痘瘡等等,除了這些初期生理失衡的症狀外,三高慢性病族群更需要注意夏至節氣轉變。夏至養生需學會顧護心氣、散熱存津《黃帝內經》「心者,君主之官也,神明出焉。」心主神明,汗為心之液,當氣溫升高,體內津液流失過多時,心氣耗損,中醫講的心在生理機制中可以從兩個面向理解,一心臟血管輸出的心血管相關慢性疾病,二中樞神經性腦波穩定度及內心腦中情志波動的起伏。公仔箱論壇8 v1 U' t+ h9 k
外在氣溫高,體液流失快速,血液濃稠度容易升高,進而心跳及血液循環加快,心肺負荷上升,血壓隨之起伏,血脂血糖穩定度下降,血管壁發炎反應加重,甚至因為熱代謝不良更容易造成神經興奮性上升,因此,夏至養生需要學會顧護心氣,散熱存津。8 _; {# A: |& }5 f) F* w
避免過度流汗耗氣傷津,飲食、運動七分量炎熱的氣溫裡,人體為了有效正確散除體內代謝熱,會將氣血聚焦於淺層皮膚汗孔,相對的也會降低腸胃系統運作能力。! s' U% \. |* B9 e" n) E4 h6 A
因此,夏至飲食盡量清淡飲食七分飽,除了消化機能外,顧護體內津液也不可輕忽,運動宜七分量,避免過度流汗耗氣傷津。
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DIY夏至養生茶飲,「洛神烏梅汁」消脂生津助消化材料:烏梅30公克、洛神花 30公克、冰糖適量、水1400公克。
+ C3 s8 D; J$ b+ h; G, e公仔箱論壇製作方法:將水、烏梅、洛神花放入鍋中,煮滾45分鐘,放涼後即可飲用。公仔箱論壇, E6 ~! O V6 d: E' c0 }) [6 E+ f7 g* `
根據《本草綱目》記載:「烏梅,斂肺澀腸,止久嗽瀉痢,反胃嗌膈,蛔厥吐利。」口感溫和、微酸澀,可以斂肺生津止咳、改善慢性腹瀉。; G% m) B+ [! H# ?& m o
烏梅內含有有機酸、氨基酸等多種元素,能刺激腮腺中的荷爾蒙分泌,對於抗氧化也有不錯的效果,具美白淡斑的功效,除此之外還可以幫助清除我們血液中的老廢物質,使血液的流動變得更順暢,改善血脂代謝,達到清血管的功效。
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洛神花含花青素、類黃酮素等,有助降血脂、降低膽固醇、減少發炎,總多酚類物質可降低肝臟的氧化傷害、減少發炎與細胞壞死對肝臟造成的損傷,有助降低肝功能指數,有護肝效果。
- a( X. p8 d( {公仔箱論壇夏至天氣炎熱頭昏腦脹?按摩百會穴助舒緩「百會穴」屬督脈,位於頭頂正中央,從兩耳到頭頂畫一條線,再從兩眉中央往頭頂畫一條線,兩條線的交接點就是百會穴。具有助眠、安神、緩解疲勞、調整自律神經平衡及改善氣血循環等功效。tvb now,tvbnow,bttvb- S9 X6 ~- o/ D* [* e D% A
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中醫認為,「頭是諸陽之會」,頭頂有大量的血管、神經通過,隨時按摩百會穴四周,有助於恢復精力、化解身體疲勞、預防頭暈、促進新陳代謝。尤其因為天氣炎熱,耗損過多津液導致頭目神昏時,先靜下來按壓百會穴5~10分鐘,調整呼吸配服適量溫水。6 U1 ~% D7 \8 Z" W
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