牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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' x6 a9 C3 ]# [2 ?3 Q, u2 C7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)tvb now,tvbnow,bttvb5 y% J, R+ J; J
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 ./ s, d( u7 v& v& T% {- R. Q
% A% H r. f0 A- [等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.公仔箱論壇& z7 Z! L( t6 E3 l" J5 n" k \+ M
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起油锅，煎肉饼 tvb now,tvbnow,bttvb$ O- ~4 ^0 p% [6 L \$ N
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两面都煎好了, 这就是成品啦 2 E( X- `4 W& N X6 M2 W: F/ q* F
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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