抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。公仔箱論壇3 ~" P q; b8 u
) \; {: X# G. }) m$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。
% H8 A1 E1 b, A4 c0 l, Owww.tvboxnow.com橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。公仔箱論壇. X8 c6 P. }# S/ m
圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。6 V. X7 r+ e' D
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富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。# Q. P" {$ ~0 v9 [1 W# c
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。2 @ Q, w s. U0 D8 K: S" |1 h k
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。公仔箱論壇3 o; R9 Z& E, P2 |
維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
, `: M4 U# Z) L: \# d& k公仔箱論壇保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。tvb now,tvbnow,bttvb4 b3 @) a0 L* x) ?% i( W
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。
% R) J& ?1 p! v6 }7 ?3 I$ V4 n" ?www.tvboxnow.comβ-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
, g% e# H0 @5 W+ Wtvb now,tvbnow,bttvb維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。6 f) u# p8 j! w' B' t' }2 Q
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!
9 F2 F3 i6 q1 P9 A. u$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖/柑橘營養好處多。8 a' b9 u0 Z6 m0 M# _. I, ]
柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
* @" o6 Z# ^5 O9 l5 |: T8 X# W) z公仔箱論壇熱量:34kcalTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U' _4 }' v- V# a! j
膳食纖維:1.5gtvb now,tvbnow,bttvb- X) l" W9 X Z3 X2 ~! K* d
碳水化合物:10g
2 {! n5 W3 K6 q7 v+ U公仔箱論壇β-胡蘿蔔素:343ug
: E+ L) E$ }0 ?( i維生素A:571I.U.公仔箱論壇4 b* ?* D5 [; t( }
葉酸:8.2ug
/ @8 V# m3 f; \" a; @1 e' a維生素C:25.5mg
$ y* O7 r- c+ O( a6 w礦物質鉀:74mgwww.tvboxnow.com) G! `% m }) o2 h' h1 S
礦物質鎂:8mg
/ T9 w& j) z2 s, m5 _& Q比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。公仔箱論壇7 M. i8 l! u8 K7 r
圖/柑橘營養檔案大揭秘。公仔箱論壇! y1 A' E; B, X# r' @1 ]
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椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:www.tvboxnow.com/ D' o/ x) _' b6 U
椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。www.tvboxnow.com L0 U+ p9 F9 y9 I* o* `9 I( u1 L
柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。tvb now,tvbnow,bttvb5 l: x, Q8 m3 [
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
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. e D1 J, \2 a/ B另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。
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